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Re: Was gibt es heute bei euch zu essen?
Verfasst: Do 10. Apr 2014, 00:43
von Iceman
Es gab ungarischen Kesselgulasch, gekocht im Eintopfofen. Meiner Meinung nach gibt der Rauch den typischen Geschmack.
Ich lass einfach mal Bilder sprechen:
Als erstes die Kandidaten:
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Diese mussten geschnippelt werden:
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Dann wurde die Zwiebel angebraten und das Fleisch:
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Dann wurde wenig Wasser aufgefüllt und reduziert:
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- DSCF2114.JPG (128.6 KiB) 136 mal betrachtet
Anschließend kamen Tomaten, Paprika, Kartoffeln und Gewürze dran:
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Jetzt noch mit Wasser auffüllen und etwa 45 Minuten köcheln lassen:
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Und geschmeckt hat es am Ende auch noch
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Re: Was gibt es heute bei euch zu essen?
Verfasst: Do 10. Apr 2014, 06:50
von wursti
Hallo Heiko
Alter Sauhund , musste mir den Mund wässrig machen .
Ich komm vorbei und wir teilen uns den Topf , Baguette bring ich mit .
Ich sitze hier vor einem Kilo Möhrensalat .
Re: Was gibt es heute bei euch zu essen?
Verfasst: Do 10. Apr 2014, 08:56
von Feuergerd
Hallo Heiko!
Das sieht zum weglöffeln aus
und jetzt noch ein Baguette.
Wird in meine Rezeptesammlung aufgenommen und noch öfter nachgekocht!!!
Nette Grüße aus dem Saarland.
Feuergerd
Re: Was gibt es heute bei euch zu essen?
Verfasst: Do 10. Apr 2014, 08:57
von Novum64
wursti hat geschrieben:Ich sitze hier vor einem Kilo Möhrensalat .
Das kenne ich. Man gewöhnt sich dran und es macht einen schönen Teint.
Re: Was gibt es heute bei euch zu essen?
Verfasst: Do 10. Apr 2014, 13:29
von MichaelDerVierte
@ Iceman
kannst du bitte 1-2 Bilder von deinem Kessel onlinestellen.
Würd den gern mal komplett sehn
Re: Was gibt es heute bei euch zu essen?
Verfasst: Do 10. Apr 2014, 23:01
von Iceman
MichaelDerVierte hat geschrieben:@ Iceman
kannst du bitte 1-2 Bilder von deinem Kessel onlinestellen.
Würd den gern mal komplett sehn
Bilder hab ich jetzt nicht zur Hand, dafür hier einen
:
http://www.amazon.de/Landmann-0825-Eint ... B0018D0BSO
Re: Was gibt es heute bei euch zu essen?
Verfasst: Do 10. Apr 2014, 23:02
von Iceman
@ all: Danke für das nette Feedback!
Re: Was gibt es heute bei euch zu essen?
Verfasst: Fr 11. Apr 2014, 06:47
von wursti
Novum64 hat geschrieben:wursti hat geschrieben:Ich sitze hier vor einem Kilo Möhrensalat .
Das kenne ich. Man gewöhnt sich dran und es macht einen schönen Teint.
Hallo Martin
Nicht wirklich , dafür gab es jetzt dieselbe Menge an Blumenkohlsalat .
Abwechselung muss sein , bisher sind schon 13 Kilo runter .
Re: Was gibt es heute bei euch zu essen?
Verfasst: Fr 11. Apr 2014, 08:37
von TJP1976
wursti hat geschrieben:........
Abwechselung muss sein , bisher sind schon 13 Kilo runter .
Wie viele sollen noch weg?
Ich müsste mal auch mal damit anfangen..........
sind ja nur ca 60kg die weg müssten^^
Re: Was gibt es heute bei euch zu essen?
Verfasst: Fr 11. Apr 2014, 10:56
von Novum64
wursti hat geschrieben:Hallo Martin
Nicht wirklich , dafür gab es jetzt dieselbe Menge an Blumenkohlsalat .
Abwechselung muss sein , bisher sind schon 13 Kilo runter
Na das ist doch schon ein Erfolg.
Aber glaube mir - man gwöhnt sich daran.
Und das mit dem Teint war ernst gemeint - in der Klinik haben sie mich gefragt, ob ich viel Möhren esse, man würde es an den Fußsohlen sehen.
Wie lange machst du das jetzt? Bei mir sind es schon über 500 Tage. -70kg und mittlerweile fällt mir das Gewichthalten auch nicht mehr schwer.
Das läuft seit 5 Monaten mit+-2kg. Zwischendurch darf´s auch mal was kräftigeres sein, dann muss man halt abends wieder gegensteuern.