Das Forum für Freunde, die ihr Essen im Feuer zubereiten

Siggi hat geschrieben:Unser Martin hat die 5. Flamme!
Glückwunsch mein Lieber!

Hoi Martin - Gratulation!

Oh Martin,

zu den ganzen Kilometern kommt nun die 5. Flamme - alles iin allem Olympiaverdächtig!

Siggi hat geschrieben:Unser Martin hat die 5. Flamme!
Glückwunsch mein Lieber!

Auch von mir Glückwunsch, Martin!

Da hast du aber einige schon überholt, die schon länger dabei sind

Hardy hat geschrieben:Ich glaube ich bin froh, dass @Drea und @Backfuzi gedrängt haben das Gewürzbrot zu probieren.

Heute Abend gibt es das zu einem wirklich tollen Tiroler Speck, den der Discounter mit dem A gerade im A ngebot hat. Wieder halbe-halbe gemacht, bin gespannt ob es meinem Nachbarn auch mundet.

Kruste und Krume perfekt, Hardy!

Wie schmeckt's Euch?

@Backfuzi

Also ganz ehrlich...

das ist das beste Brot seit langem. Ich habe mir vorhin auf die erste Scheibe noch die abgefallenen Gewürze draufgemacht. toll!!

Dann eine Scheibe mit dem Tiroler Katenschinken.... Hammer
es folgten noch 2 Scheiben mit Katenschinken und die letzte Scheibe noch mit einem Kirsch (Versuchsweise)

ein letztes Brot mit einem franz. Blauschimmel in Zimmertemperatur (Versuchsweise einen Grünen Veltiner dazu).

Ich bin sehr sehr zufrieden ! Morgen früh gibt es das andere Brot ohne Gewürze. Wenn das auch noch hinhaut, dann habe ich 2 wirkliche Lieblingsvarianten. Besser als die Häusemer Bauernkrueme.

Ich habe den Altbrotanteil in der Pfanne angeröstet - toller Geruch des Brühstücks.

Dank der Konsistenz klebt das Zeugs auch nicht im Körbchen, habe es daher abgestrichen. Die Gewürze schmecken komischerweise überhaupt nicht vor und ich kann nur sagen Klasse - das Brot.

Vielen Dank für den Hinweis !

Achso

@Backfuzi

Du hast einen Gut bei mir. Jetzt wo ich die Teile nicht mehr mit Übergare in den Ofen schiebe sehen sie in der Höhe auch so aus, wie ich mir das wünsche .

Und @drea ich habe es auch nicht totgewürgt, sondern nur einmal gefaltet, damit es schön aufspringt. Es wird immer besser.

Hardy hat geschrieben:Achso

@Backfuzi

Du hast einen Gut bei mir. Jetzt wo ich die Teile nicht mehr mit Übergare in den Ofen schiebe sehen sie in der Höhe auch so aus, wie ich mir das wünsche .

Und @drea ich habe es auch nicht totgewürgt, sondern nur einmal gefaltet, damit es schön aufspringt. Es wird immer besser.

Das passt scho, Hardy! Darum sind wir doch alle hier im Forum unterwegs! Und du bist ja noch um etliches vielseitiger als ich! Was du alles für Aktionen startest...und dabei nie den Humor verlierst, das gefällt mir!
Ich bin mir sicher, wenn wir uns mal treffen, dann wird' s lustig!

Hardy, das ist doch mal ein Brot.....

Siehste, Übung macht den Meister...

Martin Glückwunsch zu deinen 5 Sternen, du kleine Plaudertasche...

Ich vernasche gerade den Rest von Siggis wilder Schweinesalami.

Ansonsten danke für eue Anerkennung.
Jetzt muss ich mich nur noch nach einem Titel umsehen. Irgendwas ohne Gott drin. Weil damit möchte ich nicht verglichen werden.
Vorschläge sind gerne gesehen.

Gott willst Du nicht
und
Deifi ist belegt

Könige sind im Angebot...

Petrus oder Frau Holle wären noch da. Ich bin sicher dem Master of Desaster fällt da was passendes ein.

Vielleicht

King of Kilometer