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Re: Was macht ihr gerade so ....
Verfasst: Sa 10. Jan 2015, 16:17
von Börni
sieht hier auch so aus - eben erst kam eine richtige Orkanböe ums Haus gefegt. Es ist sehr windig aber wir haben auch schon Schlimmeres überstanden
War sogar heute noch Laufen - hatte Glück und eine etwas ruhige Phase erwischt
Re: Was macht ihr gerade so ....
Verfasst: Sa 10. Jan 2015, 17:09
von Wolfgang EG
Ich habe gerade mein Essen für morgen vorbereitet. Es wird marinierten Hering mit Pellkartoffeln geben. Dazu habe ich heute die "Marinade" angesetzt, die Salzheringe filetiert, und nun werden sie einige Stunden gewässert. Dann können sie bis morgen gut durchziehen.
Wolfgang
Re: Was macht ihr gerade so ....
Verfasst: Sa 10. Jan 2015, 17:11
von Diavolo
Re: Was macht ihr gerade so ....
Verfasst: Sa 10. Jan 2015, 17:32
von Samba
drea1968 hat geschrieben:Reinhard (Samba) wieso sind deine Brote immer so hell?
Hier in Oberbayern auch ziemliche Orkanböen, Sonnenschein und knappe 16 Grad...
Das kann bei uns ja nichts werden..haben gerade mal 7 Grad...
Re: Was macht ihr gerade so ....
Verfasst: Sa 10. Jan 2015, 18:12
von Backfuzi
GEWÜRZBROT und Kürbiskern-Quark Brot gebacken, das werden wohl meine Lieblingsbrote!
Hier bei der Stückgare unter der "Haube"
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und vollendet:
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hier das GEWÜRZBROT:
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und das Kürbiskern-Quark Brot:
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Re: Was macht ihr gerade so ....
Verfasst: Sa 10. Jan 2015, 18:15
von Samba
Backfuzi hat geschrieben:GEWÜRZBROT und Kürbiskern-Quark Brot gebacken, das werden wohl meine Lieblingsbrote!
Hier bei der Stückgare unter der "Haube"
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und vollendet:
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hier das GEWÜRZBROT:
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und das Kürbiskern-Quark Brot:
Richard..das ist unglaublich...und die sehen alle so klasse aus...da muss ich noch dran arbeiten...das Gewürzbrot will einfach nicht so aufgehen.
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Re: Was macht ihr gerade so ....
Verfasst: Sa 10. Jan 2015, 18:16
von drea1968
Re: Was macht ihr gerade so ....
Verfasst: Sa 10. Jan 2015, 18:18
von Samba
Andrea..und dann bringst Du mir rein zufällig eins mit..
Re: Was macht ihr gerade so ....
Verfasst: Sa 10. Jan 2015, 18:19
von Hardy
Deifi Hurraaa!!
Ich habe gebetet, daß das Päckchen dem Zugriff der Postboten widersteht.
Der "Stein des Teufels" ist angekommen.
ganz ehrlich - ich kenne ihn nicht und rein der Name haben mich angefixt. Als ich dann aber gelesen habe was da drin steckt. Wir lassen uns alle überraschen! Bin gespannt was der Teufelskerl zum Getränk mein.
Prost mein Freund! Von Deinen 3 Saarländern mit 8 Beinen.
Der "Monte" wird bestimmt irgendwie zu Deinem Speiseplan passen! Was für ein schönes Wortspiel fällt mir gerade wieder ein...... Frag mal ob sie einen "Monte Pulsiano" kennt. Und wenn sie dann nachschaut wird es ein speiender Vesuv. uaaach wie herrlich! Könnte ich glatt einen gespielten Witz draus machen. (nur für Insider)
Re: Was macht ihr gerade so ....
Verfasst: Sa 10. Jan 2015, 18:21
von Hardy
Mein lieber Backfuzi
Das ist eine logistische Meisterleistung. Da komme ich lange nicht dran. Ich sterbe vorher vorher Schönheit bei der Einzelbrotherstellung.
Dein bzw. dem Lutz sein "Gewürzbrot" muss ich mir mal näher ansehen - ich habe mir gerade Altbrot weggelegt.
).
