Das Forum für Freunde, die ihr Essen im Feuer zubereiten

... bin beim Online-Backtreffen Ciabatta.

Die ersten gehen gleich in den Ofen.

Ich backe Brezen und $frau einen Mini-Marmorkuchen.

PS: Hier hatte es - 20 °C Mordgens. Aktuell haben wir so um die - 10 °C.

Steini hat geschrieben:... bin beim Online-Backtreffen Ciabatta.

Die ersten gehen gleich in den Ofen.

ich schaue dir da schon seit heute Morgen zu.

Bin gespannt wie das Ciabatta wird.

Holli hat geschrieben:... ich schaue dir da schon seit heute Morgen zu.
Bin gespannt wie das Ciabatta wird.

So ein Online-Backtreffen könnten wir hier doch auch einmal veranstalten - ähnlich dem Stollen-Event.

So ein Online-Backtreffen könnten wir hier doch auch einmal veranstalten - ähnlich dem Stollen-Event.[/

Das ist eine gute Idee und ich wäre dabei.

Gemeinsam macht das Backen mehr Spaß und man könnte die Backergebnisse miteinander vergleichen.

hobbywurster hat geschrieben:

Hab gerade die "Flüssig- Wurst" von Bernd ausgepackt.

Das ist das Sortiment was ich auch gerne hier hätte. In Spanien schmeckt es mir auf Dauer nicht. Das hätte ich früher nicht gedacht. Es ist alles irgendwie Chorizzo und Jambon, also getrocknete Wurst - Lastig.

Es gibt natürlich noch andere Sachen, wobei alles in Richtung Schwartenmagen geht, weil alles verwurstelt wird. Es ist wie mit dem Brot, man braucht dann doch, wenn das Urlaubsgefühl zu Ende geht, was aus der Heimat.

Brot mach ich ja jetzt schon selbst. Na - das kann ja noch heiter werden. Sicher verfolge ich demnächst sehnsüchtig die Wurstthreats.

Wer klärt den Hardy auf?

Hardy,

die "Dosenwurst" hat es in sich.

Die ist teilweise so flüssig, dass man sie vom Teller schlürfen kann.

Die Wurst war der absolute Oberkracher auf dem BOT 1.

Wenn "hobbywurster" Wurst bestellen würde, wäre es genauso als wenn du Bier in die Kneipe trägst.

Hallo SBO-Freunde,
heute Mittag gemacht , Bernds Holzschopfbrot mit Sonnenblumen-, Sesam- und Kürbiskörner, einfach lecker , muss zwar auf meine Linie achten , es fehlt trotzdem schon ein rechtes Stück , einfach mit Butter und Salami dazu .
Bilder kommen. Man wünsche mir einen guten Appetit.
Hallo Steini , mit deinen Denkmälern wollte ich dich nur mal Testen, ob du dich in deiner Gegend auch auskennst, wenns nicht so weit wäre , würde ich gerade vobeikommen.

Viele Grüße vom Hochrhein aus dem Süden Gerd