Das Forum für Freunde, die ihr Essen im Feuer zubereiten

Bojar hat geschrieben:Bojar 4
Hardy 2
Börnie 2
Haddy wo war noch gleich der Link zur Auktion?

Auktionsnummer: 171251614786

Steini hat geschrieben:... ich backe gerade das Brot von Seite 36 aus Nobby's such Buch ...

Bist du grad aufm Walnusstrip?
Dann probier das mal, ist auch lecker

http://www.der-sauerteig.com/phpBB2/vie ... 6508#86508

Börni hat geschrieben:Hast Du ordentlich Kaffee mit rein?

Nein, ich hatte ein Rezept ohne Kaffee. Dafür mit Zimt. Das fand ich befremdlich, aber ich hab's mal so gemacht => Man hat es am 1. Tag deutlich gerochen, aber kaum rausgeschmeckt, also ok.

Das Rezept mit dem Kaffee hab ich jetzt erst auf Deine Nachfrage hin entdeckt. Es gibt also zwei:

http://www.jamieoliver.com/recipes/beef-recipes/good-old-chilli-con-carne/

http://www.jamieoliver.com/recipes/beef-recipes/chilli-con-jamie/

Wobei das zweite eigentlich besser in dieses Forum passt. Das muss ich auch noch mal probieren!

Grüße,
ovi

Edit: Das erste Rezept gibt es auch in Deutsch:
http://www.jamieoliver.com/de/recipes/beef-recipes/good-old-chilli-con-carne/

drea1968 hat geschrieben:Bist du grad aufm Walnusstrip?

Jawoll, ich habe noch Unmengen der diesjährigen Ernte.

Na dann back mal fleißig weiter...

Ich habe gerade was interessantes entdeckt.....wer hats erfunden....??
Natürlich ein Pfälzer...

http://www.juhe-flamm.de/

Wolfgang EG hat geschrieben: Siggi, ist das zum ersten Mal bei Dir aufgetreten? WOlfgang

Siggi hat geschrieben: Ja Wolfgang!
So wie ich die Ärztin verstanden habe muss ich erst 2x umfallen bevor die mit dem Veroeden anfangen.

Naja, bei mir hat's auch eine Weile gedauert, dann ging aber alles ganz fix.

Was ich gerade so mache? Ich bereite mich auf einen entscheidenden Arztbesuch vor. Heute 12.30 Uhr entscheidet sich, ob eine weitere Pulmonalvenenisolation gemacht werden muss, ob ich wieder Blutverdünner nehmen muss ... oder ob ich davon verschont bleibe. Heute wird zum ersten Mal der implantierte Eventrecorder ausgelesen ...

... und dann geht's am Nachmittag in die Werkstatt. Holzräucherofen weiterbauen. Neues Holz ist da.

Wolfgang

Wolfgang,
ich drücke dir den Daumen, dass du weiterhin an deinem "Ofen" bauen kannst.
So ein Klinikaufenthalt wirft doch immer die ganze Planung über den Haufen.

Ich hatte mir die Woche vor Weihnachten auch ganz anders vorgestellt und wollte alles schön gemütlich angehen lassen.
Jetzt warte ich auf einen Telefonanruf heute nachmittag, damit ich erfahre, wann sie morgen den Bluterguss sanieren wollen.
Wie oft ich dann zum Drainagenwechsel in die Klinik muss????
Dann noch ein Taxi für die Hinfahrt organisieren, abgeholt werde ich von meinem Nachbar.
Weihnachtsfeier und Stammtischabend sind schon abgesagt.
Heute noch einkaufen, bevorzugt länger haltbare Ware. Vorsichtshalber plane ich schon mal 10Tage voraus.

So ganz langsam habe ich die Schnauze voll.
Aber spätestens Ostern 2015 ist alles vergessen und ich sehe einer angenehmeren Zukunft entgegen.

Martin und Wolfgang!
Ich wünsche Euch beiden alles Gute.

Wolfgang, ich finde Deinen Kaltrauecherofen einfach nur spitze!
Ich glaube, das wird meine nächste Aktion.

Novum64 hat geschrieben: ... Aber spätestens Ostern 2015 ist alles vergessen und ich sehe einer angenehmeren Zukunft entgegen.

Martin, so ist es die richtige Einstellung . Ich drücke Dir auch die Daumen.

Wolfgang

ovi hat geschrieben:
http://www.jamieoliver.com/recipes/beef-recipes/chilli-con-jamie/

Wobei das zweite eigentlich besser in dieses Forum passt. Das muss ich auch noch mal probieren!

genau das meinte ich - das im DOpf überm Feuer
Das will ich mal machen ... nur wann