Das Forum für Freunde, die ihr Essen im Feuer zubereiten

So, jetzt bin ich wieder einigermaßen auf dem laufenden

@Hardy:
Waldpilz-Crostini mit Baconchips, Maronensuppe, Bierbrot, ...

Du lässt wohl zur Zeit alle Baustellen ruhen, und besinnst dich auf das Wesentliche...


Und der Michel bringt weihnachtliche Schinken und Salami an den Mann: Sauber!

Nur Steinis Ofenkäse ist etwas mißglückt - war das vor oder nach der Flasche Chivas Regal?

Seid ihr alle in den Weihnachtsvorbereitungen?
Nich viel los hier...

Und der Novum geht auch irgendwie ab....hoffentlich hat er seine OP gut überstanden.

drea1968 hat geschrieben:Seid ihr alle in den Weihnachtsvorbereitungen? Nich viel los hier...

Wir sind z.Z. ein paar Tage in London ... hpts. Musicals anschauen (heute: Les Miserables, super!) ... und Essen (heute: Peking-Ente in SOHO) ... Montag bin ich zur Abwaage (Stichwort 'Abnehmclub') nicht zuhause (ist vermutlich eh besser) ...

LG
Reinhard

RS1900 hat geschrieben:

drea1968 hat geschrieben:Seid ihr alle in den Weihnachtsvorbereitungen? Nich viel los hier...

Wir sind z.Z. ein paar Tage in London ... hpts. Musicals anschauen (heute: Les Miserables, super!) ... und Essen (heute: Peking-Ente in SOHO) ... Montag bin ich zur Abwaage (Stichwort 'Abnehmclub') nicht zuhause (ist vermutlich eh besser) ...

LG
Reinhard

Hey, cool! Christmasshopping in London!
Haben wir vor Jahren auch mal gemacht, war supi!

Dann mal viel Spaß in London.

Da wird es einem gerade jetzt bestimmt nicht langweilig.

drea1968 hat geschrieben:Seid ihr alle in den Weihnachtsvorbereitungen?
Nich viel los hier...

Ja klar, es wurde viel gebacken. Mit dem Urenkel Plätzchen gebacken ....hat sie wunderbar verziert...hat mir sehr viel Spaß gemacht.
Dann habe ich Haferflocken.- und Kokosmakronen gebacken......natürlich wie in jedem Jahr auch Elisenlebkuchen und jetzt ist ein Nußkuchen im Backofen. Was ich noch mache ist Berliner Brot.

6 Früchtebrote sind bereits schon vor über eine Woche fertig geworden. 5 Stück werden verschenkt und befinden zur Zeit auf der Reise zu lieben Menschen.

... 50 kg Mehl gekauft ...

Fliegenbackjeck hat geschrieben:... Sobald aber Milch ins Spiel kommt,machen die Dinger alles...was natürlich dann auch wiederum den Preis mächtig nach oben treibt,was uns wiederum nicht sooo gefällt....

Hallo Nobby,

falls der Kaffee nicht zwingend "komplett fertig" aus der Maschine kommen muss, könntest Du Dir auch einen separaten Milchaufschäumer daneben stellen.
Wir haben seit Jahren so ein Teil und sind damit total zufrieden (allerdings in Kombination mit einer Krups Kaffeemaschine, ein älteres Model nach diesem Schema klick).

Grüße,
ovi

... Pizzateig nach original neapolitanischem Rezept zubereiten ...

3 Sauerteige angerührt, morgen wird eingeheizt...