Das Forum für Freunde, die ihr Essen im Feuer zubereiten

@Siggi: Überschlage dich nicht vor Begeisterung.
Diese kleine Revanche war längst fällig. Ich sage nur Wurstprobe und Propolis.
Aber die erste Charge Pfefferbeißer wollte ich dir nicht zumuten.
Ich hoffe, die Chilis sind noch scharf genug. Wenn nicht: Bitte melden (s.u.)!!


Ich erhole mich eben von den restliche Habaneros. Die habe ich ja gestern getrocknet und heute mitsamt den Kernen in der Moulinette gemahlen.
Dabei bin ich trotz Atemschutz und arbeiten im Freien bald gestorben. Irgendwo muss was von dem Staub reingekommen sein.
Husten, niesen, rotzen alles gleichzeitig. Danach beim Spülen ein heftiges Kribbeln an den Fingerspitzen.
Nach einer Stunde wurde es dann besser. Die Nase ist jetzt so frei wie schon lange nicht mehr.

Ein Erdnussbutterglas ist jetzt voll mit Habaneropulver.

Novum64 hat geschrieben:@Siggi: Überschlage dich nicht vor Begeisterung.
Diese kleine Revanche war längst fällig. Ich sage nur Wurstprobe und Propolis.
Aber die erste Charge Pfefferbeißer wollte ich dir nicht zumuten.
Ich hoffe, die Chilis sind noch scharf genug. Wenn nicht: Bitte melden (s.u.)!!


Ich erhole mich eben von den restliche Habaneros. Die habe ich ja gestern getrocknet und heute mitsamt den Kernen in der Moulinette gemahlen.
Dabei bin ich trotz Atemschutz und arbeiten im Freien bald gestorben. Irgendwo muss was von dem Staub reingekommen sein.
Husten, niesen, rotzen alles gleichzeitig. Danach beim Spülen ein heftiges Kribbeln an den Fingerspitzen.
Nach einer Stunde wurde es dann besser. Die Nase ist jetzt so frei wie schon lange nicht mehr.

Ein Erdnussbutterglas ist jetzt voll mit Habaneropulver.

Martin, Du glaubst doch wohl nicht im Ernst, das ich die selbst probiere, ob sie scharf genug sind.
Ich suche mal einen "Freiwilligen"!

Novum64 hat geschrieben:@Siggi: Überschlage dich nicht vor Begeisterung.
Diese kleine Revanche war längst fällig. Ich sage nur Wurstprobe und Propolis.
Aber die erste Charge Pfefferbeißer wollte ich dir nicht zumuten.
Ich hoffe, die Chilis sind noch scharf genug. Wenn nicht: Bitte melden (s.u.)!!


Ich erhole mich eben von den restliche Habaneros. Die habe ich ja gestern getrocknet und heute mitsamt den Kernen in der Moulinette gemahlen.
Dabei bin ich trotz Atemschutz und arbeiten im Freien bald gestorben. Irgendwo muss was von dem Staub reingekommen sein.
Husten, niesen, rotzen alles gleichzeitig. Danach beim Spülen ein heftiges Kribbeln an den Fingerspitzen.
Nach einer Stunde wurde es dann besser. Die Nase ist jetzt so frei wie schon lange nicht mehr.

Ein Erdnussbutterglas ist jetzt voll mit Habaneropulver.

ja das kenn ich. Ich hab von 2013 noch ein winziges Glas mit gemahlenen Habaneros. Das Zeug ist so scharf dass man es nur Milligrammweise zum würzen verwenden kann. Wofür verwendest du es?

Ich möchte Chiliöl machen und außerdem für Drachenblut und Dracheneier!

chris hat geschrieben:

Novum64 hat geschrieben: Ich erhole mich eben von den restliche Habaneros. Die habe ich ja gestern getrocknet und heute mitsamt den Kernen in der Moulinette gemahlen.
Dabei bin ich trotz Atemschutz und arbeiten im Freien bald gestorben. Irgendwo muss was von dem Staub reingekommen sein.
Husten, niesen, rotzen alles gleichzeitig. Danach beim Spülen ein heftiges Kribbeln an den Fingerspitzen.
Nach einer Stunde wurde es dann besser. Die Nase ist jetzt so frei wie schon lange nicht mehr.

Ein Erdnussbutterglas ist jetzt voll mit Habaneropulver.

ja das kenn ich. Ich hab von 2013 noch ein winziges Glas mit gemahlenen Habaneros. Das Zeug ist so scharf dass man es nur Milligrammweise zum würzen verwenden kann. Wofür verwendest du es?

Ich habe noch keinen Schimmer.
Vielleicht verticke ich das Zeug als tabakfreises Maso-Schnupfpulver.

Von alten Chilis weiß ich, dass das Material gaaanz lange scharf bleibt. Von daher - keine Hektik nötig.

Siggi hat geschrieben:

Backwahn hat geschrieben:Ihr seid narrisch...
jetzt bekommen wir schon Anschnittbilder von Bäumen...fehlt noch die Tageszeitung...

Apropo Anschnittbilder....

Wolfgang, die sind sowas vo geil, ich sabber hier vor mich hin.
Mein Drechslerherz hat die Taktfrequenz von 200 erreicht.
Denke mir alle möglichen Zenarien durch und immer wenn eine Flamme dabei auftaucht schreie ich entsetzt auf, als wenn mir jemand ein Messer ins Herz rammt!

Wolfgang, Du hast da eine absolute Rarität vor Dir liegen!

Die Frage ist nur, wie komme ich da dran?

Natürlich würde ich die Frachtkosten komplett übernehmen und ein Kugelschreiber aus dem Holz ist für Dich sowieso sicher.

Schick mir doch bitte Deine Telnr. per PN, damit wir ein wenig reden können.

Ich bin ja sowas von heiß!

Es läßt mich nicht los, habe gerade hier nachgelesen dass es ein sehr schlechtes Feuerholz ist!

Wolfgang, Du willst Dich doch sicher nicht beim verbrennen (da ist er wieder, der Stich ins Herz) ärgern wollen?

Siggi hat geschrieben:... Es läßt mich nicht los, habe gerade hier nachgelesen dass es ein sehr schlechtes Feuerholz ist! Wolfgang, Du willst Dich doch sicher nicht beim verbrennen (da ist er wieder, der Stich ins Herz) ärgern wollen?

Siggi, der größere der beiden Abschnitte ist rund 25 cm Durchmesser, der kleinere rund 15. Länge zwischen 30-35 cm ... Die anderen Abschnitte (die einigermaßen gerade sind) liegen irgendwie zwischen diesen beiden Maßen. Welche Abschnitte brauchst Du und wie viele? Bitte schicke mir Deine Anschrift, dann geht die Post ab ...

Wolfgang

Wolfgang EG hat geschrieben:

Siggi hat geschrieben:... Es läßt mich nicht los, habe gerade hier nachgelesen dass es ein sehr schlechtes Feuerholz ist! Wolfgang, Du willst Dich doch sicher nicht beim verbrennen (da ist er wieder, der Stich ins Herz) ärgern wollen?

Siggi, der größere der beiden Abschnitte ist rund 25 cm Durchmesser, der kleinere rund 15. Länge zwischen 30-35 cm ... Die anderen Abschnitte (die einigermaßen gerade sind) liegen irgendwie zwischen diesen beiden Maßen. Welche Abschnitte brauchst Du und wie viele? Bitte schicke mir Deine Anschrift, dann geht die Post ab ...

Wolfgang

Wooooolfgang......

Mach es für Dich so unkompliziert wie möglich!

Die "normale" Post macht da sicher nicht mehr mit.

Ich würde folgendes vorschlagen:
Nimm einen großen festen Karton, vielleicht ein Umzugskarton aus dem Baumarkt.
Lege da so viel rein wie passt (von den dicksten angefangen, 3 dicke wäre schon schön).
Dann schaue bitte im Internet unter Versandt mit Abholung und wähle einen Anbieter aus.
Mir ist klar, das der Versandt nicht unter 50 Ocken ist.

Vielen Dank im Voraus für Deine Mühe.

Siggi, schau mal rauf. Das sind alle Stücke, die auf 30 cm gerade sind. Das ganz große Stück hat etwa 20 kg ... Ich werde die Pakete so etwa auf 5-10 kg packen, da gehen die mit der normalen Post durch. So schicke ich Dir den Stapel (wenn der Deinen Vorstellungen entspricht) nach und nach zu. Einverstanden?

Wolfgang

Hallo Wolfgang, die dürfen ruhig krumm sein, besser dick, kurz und krumm als dünn, lang und gerade.
Das sind wahrscheinlich die Stücke, die so um die 20 kg liegen.
Wie Du das händelst bleibt vollkommen Dir überlassen.

UPS versendet bis 70 kg einschließlich Abholung zu einem vernünftigen Kurs.

Meine Anschrift ist auf dem Weg zu Dir.