Das Forum für Freunde, die ihr Essen im Feuer zubereiten

Hallo Jörn,

alles klar

Gruß Chris

PS: ich krieg heut eine Lieferung Reichsformat Ziegelsteine

Hab mich dafür entschieden weil mir das bei dir super gefällt

Hallo

die Bastelstunde geht weiter ich habe gestern mal wieder ein wenig gemauert, die Giebelwand musst ja noch zu. Ich hab ein kleines Fenster mit eingebaut um die Wand ein wenig aufzulockern. Ich glaub es war ein Fußabtreter den ich da verarbeitet habe, also das Mittelstück davon.
Und heute habe ich dann mal ein altes Blatt meiner Kappsäge umfunktioniert und damit eine Absperrklappe gebaut. Die 10mm Welle hab ich zweimal durchbohrt und daran die Klappe befestigt, das Blech verschliesst die Öffnung des Sägesblattes.
Damit sie auch in jeder Stellung stehen bleibt habe ich auf die Welle ein Gewinde geschnitten und mittels Feder ein wenig Spannung erzeugt, klappt super.
Als Griff eine alte Feder zweckentfremdet.
Irgendwie hab ich gar kein Bild von der ganzen Klappe gemacht.

Viele Grüße
Jörn

Hallo Jörn,
sieht super aus besonders die Giebelwand mit dem Fussabtreter. Den würde ich als Abkühlrost nehmen und meine Brote zum abkühlen drauf legen.

Viele Grüße aus dem Badischen Gerd

Hallo Jörn,

Hut ab super Leistung vorallem die Maurerarbeiten mit den Tonziegeln.

Das mit der Drosselklappe werde ich dir nach bauen hoffentlich hast du noch kein Patent angemeldet


Gruss Mathias

... das wird immer SCHÖNER und BESSER ......


mach´ weiter so...

Hallo ,

Die Vorbereitungen für morgen laufen. 1,5 kg Pizzateig ist gemacht. Eben noch Rezepte zusammen gesucht und den Einnkaufszettel geschrieben. Es wird Buttermilch-Quark Brot und Bernd´s Holzschopfbrot geben. Butterkuchem kommt auch aus dem Ofen und zum Schluß wird für Sonntag ein Kaninchen in den Ofen hoppeln(ehem.Eigenzucht). Wat ich mich freu!!!

Bilder werden natürlich gemacht!

Viel Grüße
Jörn

Jörn, hau rein.

Das wird bestimmt ein schöner Brat- und Backtag.

Und denk dran, .

LG, Steini

Farmer3s hat geschrieben:
Bilder werden natürlich gemacht!

Davon geh ich aus

Moin, Moin

kleiner Zwischenbericht ohne Bilder, Pizzateig gestern gemacht und heute morgen aus dem Kühli geholt. Heute morgen um 7.30 Uhr den Teig für das Buttermilch-Qurakbrot gemacht. Um 8 Uhr den Ofen gezündet. Mal langsam den Ofen auf Temperatur bringen. Bin echt gespannt was das heute wird. z.Zt. Sonnenschein und boiger Wind bei 15°C.

Bis später
Jörn

Edit: heute morgen auch noch zwei Brotschieber gebaut, hatte ja nur einen kurzen für meinen kleinen Pizzaofen.

Moin Jörn,

ich wünsche dir gutes Gelingen. Bin selber auch beim Backen und schaue zwischendurch mal ins Forum.