Das Forum für Freunde, die ihr Essen im Feuer zubereiten

...noch eine Partie Schinken zum Durchbrennen aufhängen.... In ein paar Tagen kommen sie in den Rauch. Gleichzeitig sind es wohl die letzten Schinken in dieser Räuchersaison.

obwohl, ein paar Nuss - oder Lachsschinken gehen noch .....

Ein neues Brotrezept kreieren.

"Steinis rustikale Landkruste"

Mal sehen, ob es so wird, wie ich es mir vorstelle.

Bisher verläuft alles prima.

LG, Steini

Hallo Leute,

ich habe Probleme mit dem W-lan, es kann keine Netzwerkadresse mehr beziehen.
Erst dacht ich ich bekommen keine Verbindung, doch dann bin ich neben den Router
gezogen und die Verbindung ist hervorragend, so die Anzeige.

wenn ich auf reparieren klicke dann bleibt er ei Netzwerkadresse bezeiehn stehen!

Da ich von so etwas sehr wenig Ahnung habe frage ich, ob Ihr da Tipps für mich
habt?

Wenn ich am Speedport W700V eine Lan Verbindung herstelle dann geht es, darüber
schreibe ich auch gerade, doch ist das nicht die Sache die ich mag.

Wer kann mir da helfen?

Ich habe gerade das Brot aus dem Ofen genommen.

Optisch bin ich sehr zufrieden.

Wenn die Krume und der Geschmack auch gut sind, bekommt ihr das Rezept.
LG, Steini

Hallo Otti,
ich denke da hat sich was verwickelt , fahre den Pc mal ganz runter, dann hast du wo die telefonleitung aus der Dose kommt einen NTPA einen kleinen rechteckigen Kasten , ziehe alle stecker raus , das nächste Gerät ist der Splitter , der ist etwas grösser , ziehe auch alle Stecker, warte zehn Minuten , stecke alles wieder richtig ein und probiere es aus obs geht. Es könnte auch sein, dass der Speedport Überspannung bezogen hat, dann rufe bei der Telekom an Störungstelle mit Wartemelodie, die können sich bei dir einwählen und dir in etwa sagen wo der Fehler ist.
Ansonsten melde dich noch einmal. Du findest aber auch bei den Unterlagen des Speedport noch Hilfe .

Viele Grüße und gutes gelingen Gerd aus Südbaden

Hallo Steini, sieht sehr sauber und einwandfrei aus , dein Kürbiskern- Sonnenblumenbrot, warte auf den Anschnitt.

Viele Grüße Gerd vom Hochrhein

Steini,

Hammer - so solls sein. Ich warte auch auf den Anschnitt.

Heute geht es in den Schnee. Wir fahren auf 2114m hoch und gehen oben in Tregurad d'alt essen. Es wird ein heftiges Mahl, daher gibt es nur kleines Frühstück.
Dort kocht man in einem Holzofen lauter Schmorgerichte, wie z.B. Rinderbacken. Vorher gibt es sicher wieder die beste selbstgemachte Wurst. Ich werde einfach mal ein paar Fotos einstellen, wenn ich zurück bin.

Hallo Hardy,

viel Spaß beim Essen. Auf dem Holzofen geschmort ist das Beste.
Wie ich Dich einschätze gibt es auch einen guten Roten dazu.

und nach dem Essen einen
Einen guten vom TO

Hallo Steini,


tolles Brot hast Du gebacken. sehr
Ich habe am Freitagabend mein erstes Brot im neuen Ofen gebacken, lecker.
Bilder kommen nachher mit denen vom kleinen BOT 2.