Das Forum für Freunde, die ihr Essen im Feuer zubereiten

Siggi hat geschrieben:Ich freue mich gerade, dass ich meinen Nagel aus der Hand los bin!
Heute Abend fahre ich zur Metro Schweinenüsse (Schinken) und Nacken (Coppa) kaufen.
Dann werde ich als erste Aktion (ohne Nagel) pökeln.

Super Siggi,

ist bestimmt schön wenn man das fremde Zeugs aus der Hand wieder los ist

Meine Nüsse liegen schon kühl

Siggi, schön, dass Du das Ding los bist. Aber daran denken: Gehe alles (noch) etwas ruhig an.

Wolfgang

Siggi:
Mein gepökeltes liegt mittlerweile seit 6 Wochen im Salzschlaf. Das Wetter ist einfach zu warm. Man sieht immer wieder eine von diesen grünschillernden Fliegen rumeiern. Da ist mir das Abtrocknen zu riskant.

Andrea: Notfalls musst du dir halt mit Fleisch behelfen.

chris hat geschrieben:

...Meine Nüsse liegen schon kühl

Meine haben's warm

ARD Tim Mälzers Gemüse-Chek anschauen.

Zitat eines Großmarkthändlers: Tomaten müssen nicht schmecken, aber das wochenlang. Deutschland bekommt nur B-Ware und sei der Müllplatz Europas.

Ach ja, die Nüsse mögen´s immer 2-3° kühler als Körpertemperatur.

Koffer packen.
Morgen geht's in's Alte Land zum Früchte holen und dann nach Hamburg zum shoppen.

Siggi hat geschrieben:Ich freue mich gerade, dass ich meinen Nagel aus der Hand los bin!

Glückwunsch Siggi , denke mal ein schönes Gefühl .

Durch die Gewichtsabnahme wirst du noch Wochensieger im Abnehmclub .

Backwahn hat geschrieben:Koffer packen.
Morgen geht's in's Alte Land zum Früchte holen und dann nach Hamburg zum shoppen.

Ich habe mir 30 kg Äpfel aus der Pfalz mitgebracht (Aromaobst vom Winzer Dirk Arnold in Heuchelheim-Klingen).

Die Apfelsorte "Pinova" war mir bisher unbekannt, schmeckt aber außerordentlich gut und könnte meine Lieblingsapfelsorte werden.

Richard, viel Spaß bei eurer Reise. Gehst du mit allen 4 Mädels schoppen?

Novum64 hat geschrieben:ARD Tim Mälzers Gemüse-Chek anschauen.

Zitat eines Großmarkthändlers: Tomaten müssen nicht schmecken, aber das wochenlang. Deutschland bekommt nur B-Ware und sei der Müllplatz Europas.

Ach ja, die Nüsse mögen´s immer 2-3° kühler als Körpertemperatur.

Die weichen Tomaten landen dann entweder in der Region oder auf dem Müll.

Schuld ist niemand anderes als die Handelskette.

Habe leider nur einen Teil gesehen, werde mir es morgen bzw gleich mal in der Mediathek ansehen.

Es ist vollbracht: Gut 5kg Haselnüsse sind nach Schalen und Kernen getrennt.
Zwei Kilo habe ich verschenkt. Sollen andere auch was arbeiten.