Das Forum für Freunde, die ihr Essen im Feuer zubereiten

Gerald - davon habe ich schon mal gehört...

ar1 hat geschrieben:Hi Michel und Siggi,
sind jetzt schon die ersten Brote fertig?

Jepp und warm mit Butter verkostet - gar nicht mal so übel Adrian

Hallo in die Runde,

bin grad am Planen von mehreren Objekten.
( SBO / Haus / Garten ect. )
viele von euch erstellen vorab alles mit dem PC wahrscheinlich CAD.
Welche Programme verwendet ihr den dafür?
Hab zwar schon etwas im Inet gesucht, aber fündig wurde ich nicht so recht.
Viell. könntet ihr mir ein paar Tips geben.

Ihr würdet mir und vor allem meiner besseren hälfte damit einen Großen gefallen.
Da sie sich meine Ideen nicht Räumlich vorstellen kann und wir damit oft am diskutieren sind.

Hallo Michaeldervierte,

ich nutze SketchUp von Google ist Freeware... für kleine Dinge geht das ganz gut. Für CAD braucht man schon fast ne Ausbildung

.... was ich so mache... Honigtorte essen ... war gerade noch Laufen - 8km in der Mittagssonne
Ja und gleich noch Brot ausm SBO holen ... Bilder davon gibt es die Tage....

Danke
wird das Wochenende gleich Probiert =)

Plan machen für Morgen.

Morgen helfe ich meinem Lieblingsschwager. Er hat ja das Haus der Schwiegermutter geerbt und auf meinen Rat hin, das Schwimmbad zum Esszimmer umfunktioniert. Das eigentliche Schwimmbecken wurde ein Weinkeller. Aber..... heute morgen hatte er feuchte Füße als er vom Schlafzimmer ins Badezimmer ging und im Becken war wieder Wasser.

Schlauch in der Küchenarmatur gerissen und die ganze Nach lief das Wasser. Morgen werden wir erst mal Schadensfestellung machen. Das Laminat kam schon hoch, das Schwimmbad kann man seiner ursprünglichen Aufgabe übergeben und es ist ziemlich Scheiße was so ein Wasserschlauch alles anrichtet. Küche ist im OG und das Schwimmbad im EG. Das Wasser kam durch die Wand und zwar zügig. Hier ein paar Fotos von ein paar Tagen vorher. Als es gerade fertig war haben wir es begossen - und jetzt das.

Es gibt Tage, da bleibt man am besten im Bett. Hoch anrechnen muss ich ihm, daß er dennoch gekommen ist um bei mir Balken zu heben.

Na da habt ihr ja ein echtes Problem. Und schlagartig 2 Baustellen. Und, und, und ......
Hoffentlich ist dein Schwager richtig versichert und kann dann die Arbeiten machen lassen.


Aber was mir gerade durch den Kopf geht:
Was würde draus werden, wenn man selbst marinierte Nackensteaks wolfen würde und dann in Därme presst?
Steakwurst, Wurststeak, ungenießbar, der Brüller?
Gab es schon Versuche in dieser Richtung? Das wären ganz neue Geschmacksrichtungen für Bratwürste.

Hardy hat geschrieben:Denke das Einzige wo es vielleicht mangeln kann ist das "5 Gewürze". Das kann ich logisch versenden.

Den Schweinebauch verschicken - ich denke mal das erübrigt sich. Ich empfehle die Schweinekruste klein zu schneiden. So wie hier. Es ist so weitaus bekömmlicher und kann quasi auf den Salat gestreut werden oder Solo gegessen werden.

Die Großen gehen als Hauptspeise durch und ich denke am Besten noch warm zu Basmatireis und Pflaumensoße oder Chilisoße.

01.07.14 Schweinebauch kross asiatisch 32.jpg

Wenns als Naschwerk dienen soll, oder auf Salat dann diese Würfel noch einmal Dritteln oder Vierteln.

DSC_0001 (1).jpg

Und für die guten Sachen die da rausgelaufen sind wäre beim nächsten Mal der richtige Ort eine der Soßen die ich erwähnt habe. Einfach mit einrühren. Ist viel zu Schade zum wegschütten.

DSC_0002.jpg

Das Gewürz habe ich gerade bei Hausschlachtebedarf gefunden. http://hausschlachtebedarf.de/gewuerzmi ... ewuerz.php

... mich aufs BOT 3.0 einstimmen ...
Endlich Wochenende!

Die Konstruktion mit dem Blick und den Zugang in den "Weinkeller" finde ich irgendwie merkwürdig - nicht mein Ding.

Die Regale sehen irgendwie "Billy(g)" aus.

Außerdem wirken die Balkenschuhe absolut störend.

Novum64 hat geschrieben:... Aber was mir gerade durch den Kopf geht:
Was würde draus werden, wenn man selbst marinierte Nackensteaks wolfen würde und dann in Därme presst?
Steakwurst, Wurststeak, ungenießbar, der Brüller?
Gab es schon Versuche in dieser Richtung? Das wären ganz neue Geschmacksrichtungen für Bratwürste.

Ja sicher, ist doch nichts anderes, als wenn du das Fleisch vor dem Wolfen würzt (so mache ich es immer).