Das Forum für Freunde, die ihr Essen im Feuer zubereiten

Hardy das schaut verdammt lecker aus!
Kann man das auch heiß räuchern?

Das sieht ja saulecker aus.......Rezept ist gespeichert!

Ich komme gerade von der Durchsicht meiner Ableger heim. Die habe ich etwas verstreut in der Botanik aufgestellt. Bis auf einen von sechs ist alles gut. In die eine muß noch eine junge Königin - habe meine Fühler bereits ausgestreckt

Wow Hardy,
schaugt verdammt lecker aus

Nochmal was fürs OCM basteln.
Die Zucchini wachsen wie irre. drei Stück verkochen und 4 Stück ernten. Die Nachbarn freuen sich - noch.

Und auf den Paketjockel warten. Heute soll meine Tomatenpresse geliefert werden. Wenn´s denn war ist. Ich traue der Post nicht mehr mit ihren Ankündigungen.

Das mit den Zucchini beschäftigt mich auch....kann man die eigentlich einfrieren? Meine Nachbarn gucken schon ganz mitleidig wenn ich sie anbiete.........

Hallo Klaus,
ja das kann man. Und zwar roh/unblanchiert.
Zerkleinern wie gewünscht, in die TK und zur Verwendung nicht auftauen, sondern gefroren in den Eintopf. Aufgetaut matschen sie ziemlich.

Danke für die Info!

drea1968 hat geschrieben:So, Steini gerade wieder verabschiedet....

Essen hat ihm geschmeckt....(glaub ich!)

Selbstverständlich war das sehr lecker und die Pause war auch nötig!

Die "Debreziner" waren besonders gut, evtl. kann man die mal irgendwie nachbasteln.

Ganz herzlichen Dank nochmal an dich, liebe Andrea, für die nette Bewirtung und die kurzweilige Zeit, die wieder viel zu schnell vorüber war.
Du bist eine echte Bereicherung für unsere ohnehin schon geniale Gemeinschaft und ich freue mich schon ganz doll auf unser gemeinschaftliches "BOT im Moos 2014".

Ich habe Traunreut um genau 16:59 Uhr erreicht um meinen 17:00 Uhr-Termin wahrnehmen zu können.

Der Mittwoch war ziemlich stressig (7:00 Uhr - 21:00 Uhr) und ich war abends mächtig erschöpft.

Heute Morgen bin ich um 6:00 Uhr gestartet, habe noch an einer Baubesprechung teilgenommen und bin anschließend in 7,5 Stunden nonstop zurückgefahren.

Nun lese ich hier noch die "Ungelesenen" im Forum, schlabber mir ein Augustiner "Edelstoff" und leg mich gleich zur Ruhe.

P. s.: Danke nochmals für die Bierhefe. Ich werde sie ausprobieren und über die Ergebnisse berichten.

Freut mich, wenn du wieder heil zuhause angekommen bist.

Ich muss sagen, für die vielen tollen Sachen, die du aus deinem Auto ausgeladen hast, da muss ich mir gute Gelegenheiten aussuchen, um die Leckereien zu geniesen!

Welche Pflege braucht eigentlich diese kleine scharfe Pflanze? Feucht, nicht so feucht, Sonne oder eher Schatten?!?!?!

Boah, Augustiner Edelstoff, jetzt langst du aber voll rein! Das ist ja schon, wie der Name schon sagt, ein sehr edles Bier! Lass es dir schmecken!