Das Forum für Freunde, die ihr Essen im Feuer zubereiten

Bin gerade dabei einen KING Strietzel zusammen zu rühren. Heute mal mit Mohn-Marzipan-Füllung. Soll heute Mittag bei der Familienfeier vertilgt werden. Mal gespannt, was die Leckermäuler sagen. Am besten ich drucke schon mal das Rezept aus.

Hab schon mal überlegt so einen Schuss Koks drunter zu machen - in Anlehnung an die Münchener Top-Gastronomie. Das gibt dann bestimmt einen tollen "Megageil" Effekt.

Im Räucherofen läuft der 2. Patinierdurchgang.

Auf einem Backpapier liegen 500g feines Kochsalz und sollen zu Rauchsalz werden. Vielleicht kann man damit diese Vegi-Gerichte etwas aromatisieren - wenn man schon kein Gelderländer verwenden darf.

1 Liter Frischkäse-Erdbeereis nach diesem Rezept.

https://www.youtube.com/watch?v=ely5fSKPqP4

Backwahn hat geschrieben:Deifi,
hast du eine neue Filiale (Ex-Tatooladen).
Okay, Sch*** Bild, look at Balkon...

Mit viiel Fantasie kann ich da "Diavolo" erkennen...
Aber da hab ich ausnahmsweise nix zu tun damit

Steini hat geschrieben:Da bin ich dir auch sehr dankbar für ... scheiß auf die Naht ...

Das macht es nicht besser ...

Novum64 hat geschrieben:Tzaziki nach Deifi angerührt.

Hardys Bunga-Bunga-Thymian ist mit nichts zu vergleichen.

Diavolo hat geschrieben:... Hardys Bunga-Bunga-Thymian ist mit nichts zu vergleichen.

Ich habe soeben Teig fül Flühlingslollen volbeleitet ... habe abel noch Weizenklebel mit leingetan. Nun luht el im Kühlschlank.

Feuelgeld, du Sack, hast mich angefixt ...

Flühlingslollen selbel machen!!

Das gefällt mil sel gut!

Lezepte dazu ?

ich sach nur Urlaub bei dem Wetter ist Mega Geil!
Ein Unwetter soll es bei uns deshalb nicht geben... aber mal sehen ... ich rechne heute Nacht mit dem ein oder anderen Gewitter und etwas Regen
Der Brunnenlauf nächsten Samstag ist momentan der einzige Wehrmutstropfen - sonst schlemmen wir immer soo viel in der freien Zeit und im Moment muss ich mich noch eine Woche zurück halten
Mit dem Laufpensum bei dem Wetter hält es sich auch in Grenzen

Gestern nacht gemacht:

http://da-deifi-kochd.blogspot.de/2014/ ... mpott.html

Hallo Teufelchen, hast Du schon den Coppa probiert?

Diavolo hat geschrieben:Gestern nacht gemacht:

http://da-deifi-kochd.blogspot.de/2014/ ... mpott.html

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Das ist ganz sicher megalecker!