Das Forum für Freunde, die ihr Essen im Feuer zubereiten

Neues Rezept überlegt und umgesetzt:

Hier sind alle Fotos, das Rezept erklärt sich damit von selbst. Ich hoffe der Link geht


Fotostrecke hier

Boah, coole Idee! Das werde ich mal nachkochen.

Hardy, das sieht mal wieder superlecker aus

Steini - beim letzten Bild im Album lies mal die Bildbeschreibung!

Ich denke im SBO mit etwas "Rauch bzw. offenem Feuer" eine Klasse für sich. MIr hat 1 ½ Rolle gereicht, meiner Frau 1 Rolle.

Alles in Allem recht günstig.

In das Gemüse hätte ich Kartoffelscheiben legen können, das hätte folgende Vorteile:

- Kartoffel wäre nach 1 Stunde Schmorzeit gar
- Kartoffel würde von dem Weißwein und Sahne getränkt wohl sehr gut schmecken
- dann wäre eine Hähnchenrolle auch ausreichend für größeren Hunger (Sättigungsbeilage)


Und...... beim nächsten Mal lasse ich in einer Füllung mal den Käse weg und mache stattdessen Gambas und Alioli rein...... Unterdentischsrpitz

Ich berufe mich auf die Europäischen Menschenrechtskonventionen.

Folter ist verboten!

Hardy, das ist schon wieder ein echter Bringer. Also das mit den Kartoffeln würde ich auf jeden Fall machen.
HKCB auf Gratin.

HKCB ist das Hong Kong Chicken Breast ?

Martin - es war lecker!!

Hardy hat geschrieben:HKCB ist das Hong Kong Chicken Breast ?

Martin - es war lecker!!

Ja, reibe es mir nur kräftig unter die Nase. Aber der Tag meiner Revanche wird kommen.

HKCB = HähnchenKeulenCordon Bleu

Hallo Hardy!

Du bist der Mann der Superlative, zu dem was Du da gemacht hast fällt mir nur ein Wort und ein Smile ein:


Geil

Hardy hat geschrieben:Steini - beim letzten Bild im Album lies mal die Bildbeschreibung!

Mediterane Cordon-Bleu Hähnchenschenkel 20.01.15 19:16

Sach mal,..wie verarbeitest Du die ganzen Kalorien...?
Das ist ja Hüftgold hoch 3..