Das Forum für Freunde, die ihr Essen im Feuer zubereiten

Nachdem Hund und Frauchen befriedigt sind ** gehts an den Pork Jerky.

Die Fleischmasse riecht gut und wenn sie Zimmertemperatur hat, gehts ans Ausrollen und Ausbacken. Ich melde mich danach mit ein paar Fotos - ob Gelungen oder nicht.



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Nur ruhig Brauner!
Dem Hund reichen 5 km neben dem Fahrrad und Frauchen ist mit gemeinsamem Frühstück zufrieden.

Das "Wohnklima" am SBO scheint zu passen....

Klasse!

Hat Frau Amsel ihr Nest an einem geschützten Ort gebaut.

Hardy hat geschrieben:Klasse!

Hat Frau Amsel ihr Nest an einem geschützten Ort gebaut.

Ist irgendwas kleineres als eine Amsel, aber....ACHTUNG...ich kenn mich mit v****n nicht so aus.....

Chris dann ist es eine Zwergamsel,


So - ich bin fertig und zwar fix und....

So ein Aufwand wegen 600 Gramm dörrem Schweinemett. Warum mir das mal geschmeckt hat (damals als ich noch bei meinen Vorfahren in Asien war). Keine Ahnung, muß am Klima gelegen haben.

Also hier ist mein Bak Kua dem Malayischen Straßensnack. Er wird dort auf Trommeln mit Holzkohle gemacht und der Zucker schmilzt irgendwie anders als bei mir unter dem Grill. Ich werde meinen Sohn damit verführen, damit seine Woche "Heilfasten" gleich wieder im Eimer ist.

Nochmal mach ich das nicht - alleine schon der Bedarf an Alufolie lässt mich da grübeln und für meine Diabetes ist eine Frikadelle auch zuträglicher. Also Thema durch.

chris hat geschrieben:Das "Wohnklima" am SBO scheint zu passen....

Von der Neststruktur her ist es mMn keine Amsel. Die bauen Lehmtöpfe mit Gras. Hier tippe ich eher auf eine Bachstelze.

Vielleicht siehst du die Piepmätze mal. Spätstens bei den Fütterungen für die Nestlinge löst sich das Rätsel.

Hardy hat Hackfleisch-Knäckebrot gebacken....

Ihr kommt immer auf Ideen...

Hardy hat geschrieben: Nochmal mach ich das nicht - alleine schon der Bedarf an Alufolie lässt mich da grübeln und für meine Diabetes ist eine Frikadelle auch zuträglicher. Also Thema durch.

Warum nimmst du nicht einfach Backpapier oder Backfolie?

Aber eine witzige Idee ist das schon. Wenn ich mir vorstelle, wie man da die Vegies verarschen kann....

Novum64 hat geschrieben: Aber eine witzige Idee ist das schon. Wenn ich mir vorstelle, wie man da die Vegies verarschen kann....

Was - Du bist Veganer? Dann nimm doch wenigstens mal ein Knäckebröd...

Hardy hat geschrieben:So - ich bin fertig und zwar fix und....
So ein Aufwand wegen 600 Gramm dörrem Schweinemett.

Hmm - interessant sieht es ja aus, das Ergebnis ...
aber ich glaube, da ist mir ein fettes Schweinenackensteak doch lieber.