Seite 113 von 2666
Re: Was macht ihr gerade so ....
Verfasst: Fr 11. Nov 2011, 08:07
von Steini
Hochrheinbahner hat geschrieben:Hallo Steini und die anderen, Ergänzung zum Salatdressing.
Das schaut sehr gut aus, Gerd.
Danke für deine Mühe.
Ihr seid schon echt spitze!
LG, Steini
Re: Was macht ihr gerade so ....
Verfasst: Sa 12. Nov 2011, 13:09
von Steini
... Münsterländer Mett (nach Holli).
Bisher verläuft alles nach Plan.
Die Wurst (ein mords Trümmerteil) wird jetzt für 3 Stunden bei 80° C gebrüht.
Das Teil passt gerade so eben in den Einkochkessel.
LG, Steini
Re: Was macht ihr gerade so ....
Verfasst: Sa 12. Nov 2011, 13:19
von hobbywurster
Hallo Steini!
Die "Wurst" muß immer komplett unter Wasser sein.
Evtl. mit einem Teller oder ähnlichem beschweren.

Re: Was macht ihr gerade so ....
Verfasst: Sa 12. Nov 2011, 13:23
von Steini
Hallo Gerhard,
die Wurst ist so schwer, die treibt erst auf, wenn der Kessel komplett mit Wasser gefüllt ist.
Schau mal:

- mett01.jpg (106.68 KiB) 400 mal betrachtet
LG, Steini
Re: Was macht ihr gerade so ....
Verfasst: Sa 12. Nov 2011, 13:58
von Holli
Hallo Steini,
was ich da sehe, gefällt mir sehr gut
du hast den Pastetendarm schön prall gefüllt.

Re: Was macht ihr gerade so ....
Verfasst: So 13. Nov 2011, 18:38
von exe
Hefezopf gebacken. Und nunja... die Hälfte ist schon wieder weg.

Re: Was macht ihr gerade so ....
Verfasst: So 13. Nov 2011, 19:13
von Bernd
Christstollen,
diesmal auch von unten gebuttert.
Bernd
Re: Was macht ihr gerade so ....
Verfasst: So 13. Nov 2011, 19:16
von Stone Forno
Re: Was macht ihr gerade so ....
Verfasst: Fr 18. Nov 2011, 20:34
von Steini
Re: Was macht ihr gerade so ....
Verfasst: Sa 19. Nov 2011, 15:20
von hobbywurster