Das Forum für Freunde, die ihr Essen im Feuer zubereiten

Da schließe ich mich an. Aber das Wetter ist gut zum Heu machen für die Karnickel bei 29°, sonnig und windig.

Ich schmeiß den Rasenmäher an.

ich verweile in gut klimatisierten Büroräumen auf der Arbeit

Siggi hat geschrieben:Ich schmeiß den Rasenmäher an.

Keine Blumenwiese für die Mädels?

Was hältst du von Bienenkisten zur extensiven Imkerei?



Uiuiui Seitennummer hat Schnapszahl erreicht: 1111

Hallöchen Allerseits,
Na ja , ich war zum "Frühjahrfischen an der schönen Ostsee.
@Siggi:Ja wir haben Fische gefangen, auch echt schöne für den Kochtopf, aber leider war es mit dem Zielfisch recht mau....
@Börni:Warum ich Landratte so Seefest bin, weis ich auch nicht so genau, aber soviel See war noch nie, das ich die Fische so gefüttert habe...
Insgesamt war der Wind an den ersten drei Tagen zu stark zum Fischen vom Ufer aus, danach war er zwei Tage gut, und dann war er drei Tage zu schwach....na ja etliche Hornhechte, die wir zu Frikkos verarbeitet haben und einige Dorsche, die als Backfisch endeten, und das war fürchterlich lecker. Der Fisch hatte noch nicht mal Laichenstarre und lag schon auf einem Brötchen
Aber bekanntlich ist der schlechteste Fischtag immer noch um Welten besser als der beste Arbeitstag...
Habe gerade eben noch meinen St aufgefrischt, just in time, und Samstag werde ich noch mal 100% Roggenbrot backen....
Bin schon süchtig danach....
@Steini dein Schwarzbrot: a la bonneheur (?), hoffe das das so richtig geschrieben ist....
MfG Nobby...

Novum64 hat geschrieben:

Siggi hat geschrieben:Ich schmeiß den Rasenmäher an.

Keine Blumenwiese für die Mädels?

Was hältst du von Bienenkisten zur extensiven Imkerei?



Uiuiui Seitennummer hat Schnapszahl erreicht: 1111

Auf der Wiese wächst nur Schrottzeug wo die Mädels nicht dran gehen, sie müsste mal gepflügt und neu gesät werden.

Von den Bienenkisten halte ich gar nichts, weil die Bienen nicht geführt werden können.
Sie sind sich selbst überlassen, was zum Untergang führt.

Da hattest Du ja ein paar schöne Tage da oben, das freut mich für Dich Nobby.

... 6 kg Baguetteteig für Siggi's Geburtstagsfeier geknetet.
Jetzt noch dreimal falten und dann wandert er für 2 Tage in die Kühlung.

Und hier noch das Anschnittbild vom Schwarzbrot.
Diesmal sind Schrot und Körner vollständig ausgequollen.
Das Rezept stelle ich in einem eigenen Thread ein.

Das Schwarzbrot sieht äußerst ansprechend aus. Ich muss mal meine Temperaturverläufe des HBO zu papier bringen und sehen, in welchem Zeitgefüge das Rezept reinpassen würde.
Evtl. etwas heißer anbacken, oder aber die Backzeit etwas verlängern. Einen Versuch wäre es wert.

Der Rasen ist gemäht, von der Sraße bis zu den Garagen, ein ordentliches Stück!
Jetzt laufen die Vorbereitungen für Freitag auf Hochtouren, Gartenbeete ordentlich machen, Tische, Stühle und Bänke stellen, Einkaufslisten schreiben und morgen früh schon mal in die Metro fahren.
Habe schon tiefe Teller und Gabeln besorgt und ein paar Kisten Getränke herangeschafft.
Ich freue mich schon.....

Hoffentlich gibt es keinen

Fliegenbackjeck hat geschrieben: Aber bekanntlich ist der schlechteste Fischtag immer noch um Welten besser als der beste Arbeitstag...

Ein wahres Wort, gelassen ausgesprochen ..