Das Forum für Freunde, die ihr Essen im Feuer zubereiten

Tja, Teufel, so ist das mit den Frauen...

Die kleine Maus hat mir damals schon gut gefallen, das kann ich mir bildlich vorstellen, wie sie dir die Nüsse vor die Nase hält!

Heute konnte ich zum ersten mal Biernenquitten ernten.

Hallo Rolf,

na die schauen aber lecker aus

Kann man die lagern?

Oder wie lange halten die sich?

Ich kann nicht sagen wie lange man Quitten lagern kann.
Da habe ich noch keine Erfahrung, das Bäumchen ist 3 Jahre alt.
Und trägt das erste mal.
Wir werden die Quitten aber auch schnell verarbeiten, Ende Oktober kommen noch
die Apfel Quitten.

Ich hole noch täglich eine Handvoll Erdbeeren für mein kleines Enkeltöchterchen aus dem Garten.
Wolfgang

Hallo zusammen,
ich hätte da mal eine Frage an die erfahrenen Hobbygärtner:
Auf meinem Balkon stehen 4 Pflanzsäcke mit Kartoffeln. Schätze mal, dass die ersten im Juni "reif" sind. Wie bewahre ich die denn am besten auf, damit sie nicht keimen? Ich könnte, da die Pflanzsäcke ja eine "Klappe" haben, von unten Kartoffeln rausholen ( da sind sie auch am ehesten reif) und den Rest bis zum Gebrauch in der Erde lassen - oder ist das schlecht? Im Sommer hab ich noch nie viele Kartoffeln aufbewahrt, sondern immer nach Bedarf gekauft...

millyvanilli hat geschrieben:.... 4 Pflanzsäcke mit Kartoffeln. ... Ich könnte, da die Pflanzsäcke ja eine "Klappe" haben, von unten Kartoffeln rausholen ( da sind sie auch am ehesten reif) und den Rest bis zum Gebrauch in der Erde lassen - oder ist das schlecht?

Elke, Kartoffelsäcke kenne ich nur aus Jute für den Transport derselben. Kannst du mal ein Bild deiner Plantage einstellen?

Von meiner Oma weiß ich, dass Frühkartoffeln kaum lagerbar sind. Deshalb wurden nur wenige Stöcke angepflanzt. Und geerntet wurde nur nach Bedarf. Zum Teil war da kaum noch Kartoffelkraut sichtbar.
Ich selbst habe bisher immer nur Einkellerungskartoffeln angebaut.
Wenn schon Lagerung, dann kühl (so um 10°C) und so dunkel wie möglich damit sie nicht grün werden. Gewölbekeller erfüllen diese Werte häufig ohne weiteres Zutun.
Vielleicht konnte ich dir mit diesen Angaben helfen?

Hallo Norbert, das sind Pflanzsäcke, in denen man Kartoffeln auch ohne Garten (Balkon...) Pflanzen kann.
So: https://www.amazon.de/Kartoffelpflanzta ... B00KBQ8D34
Meine muss ich noch knipsen, reiche ich nach...
LG, Elke

So, die Bildnachlieferung:



In den beiden linken Säcken ist unsere Winterkartoffel, die dann irgendwann extrem gekeimt hat. Sie schmeckt - wenn sie vom Bauer kommt - supergut!
In den beiden rechten Säcken ist die Blaue Kartoffel "Vitelotte", eine Urkartoffel, festkochend, soll so ein bisschen in Richtung Esskastanien schmecken...

Sachen gibt´s?


Ich bin gespannt wie das weitergeht.

So, hier mal wieder Neues von unserem Hochbeet:





Die Radieschen sind weg, vom Pflücksalat und dem Ruccola kann ich immer wieder was nehmen und eine Nachsaat vom Pflücksalat will ich morgen aussäen. Die Mangoldblätter waren so groß, dass ich diese Woche das erste Mal eine Mahlzeit davon kochen konnte.

Schnecken: Es gibt auch welche, ganz kleine, aber auch große! Ich weiß nicht, wie sie ins Beet kommen, ich sehe sich nicht am Beet hochschleimen...
Aber sie halten sich in Grenzen; und sie lassen sich auch gut absammeln.

Was mir ein bisschen Kopfzerbrechen macht, ist, dass das Beet doch erheblich zusammensinkt. Als die Pflanzen noch kleiner waren, habe ich immer wieder Erde nachgeleert - aber das wird natürlich jetzt immer schwieriger. Wie macht ihr das?