Das Forum für Freunde, die ihr Essen im Feuer zubereiten

... Brot backen ...

die Brote sind fertig, jetzt folgt das BBB-Kino.

Hallo SBO´ler,

heute morgen hatten wir 1 Grad über Null. Ich habe eben den Ofen wieder
angeheizt.

Moin,

die ausgemachte Eibe zur Kompostierungsanlage fahren.

Hallo,

die Firewall schein durchdrungen, somit Bilder der gestrigen Übungseinheit.
Da der Ofen nur kurz und mit wenig Holz geheizt war dauerten
die Pilze etwas länger und waren zwar gar, doch beim nächsten
mal sollten Sie heißer sein.

Für die erste Pilzaktion aber sehr lecker, das fanden auch meine
Holde und Ihre Eltern.

Hallo Ottis,

wenn das "Publikum" erst mal überzeugt ist, dann ist das freimachen von weiteren

"Kapital" überhaupt kein Problem!

Hallo Hobbywurster,

ja der Einstand mit den Pilzköpfen ist gelungen und es hat allen sehr
geschmeckt.

Es kam schon die Info, dass es jetzt jeden Sonntag so weitergehen könnte.

Ein ganzes Reh, oder ein W-Schwein wurden schon zum "Backen" freigegeben.
Einem befreundeten Jäger habe ich auch schon auf ein 40kg Schwein
angesetzt.

Ich will nur erst den Schornstein erstellen, aber zur Zeit haben wir ein
richtiges Sauwetter und ich habe keine Lust etwas zu tun, außer Rezepte
raussuchen.

Das "Riesen-Teil" wird dir noch viel Freude machen,

da bin ich mir zu 11+90% sicher.

Das will ich doch hoffen, denn ich lese mich gerade in die Sauerteig Themen ein.

Die ersten Brote werden bestimmt Brikett werden, doch ohne Versuch keine
Erfolge, oder wie es bei den Hundeführern heiß:

"Schweißarbeit ist Fleißarbeit!"

Nun muss ich erst einmal was essen.

Ottis Eicher hat geschrieben:... aber zur Zeit haben wir ein
richtiges Sauwetter und ich habe keine Lust etwas zu tun, außer Rezepte
raussuchen.

Wieso zur Zeit? Ich kenne das Sauerland nicht anders.