Das Forum für Freunde, die ihr Essen im Feuer zubereiten

Hallo Gerd,

Feigenmarmelade hatte ich noch nie.
Hört sich sehr schmackhaft an und sieht super aus.

LG, Steini

p. s.: dies war der 1000. Beitrag zu diesem Thema

Hallo,

gerade den SBO angemacht und den Gußofen wir haben 7 Grad.

Bin im Büro und drucke 300 Vereinszeitschriften.

Noch 50 Stück, dann gehts wieder ab nach hause.

Heute abend wird der SBO für das morgige Heißräuchern vorgeheizt.

LG, Steini

*rülps*

Wir haben eben das erste Brot aus unserem SBO verspeist, von dem 750g sind nur noch ein paar Krümel da.

Details zum heutigen ersten Backtag, gibt es später im Ofenthread. Ich habe ich auch noch ein paar kleine Mängel am Ofen gefunden, da muss ich nochmal ran an den Patienten.

Das obligatorische Bild, liefere ich natürlich gleich nach.

Hallo exe,

sehr schön! Ist das nicht toll, wenn man das erste selbst gebackene Brot aus dem eigenen SBO kredenzt?

Ich finde das wunderbar!

Jetzt gilt es, den Ofen mit seinen sehr speziellen Eigenschaften kennenzulernen.

Das dauert ein wenig, aber du wirst sehen, diese Leidenschaft wird dich nicht mehr loslassen.

LG, Steini

Eine Runde Fluchen!

Meine e- Heizung für den Räucherofen lässt den FI fliegen.

Heizung ausgewechselt, geht der FI auch fliegen.

Jedesmal, wenn der Thermostat schaltet!?

Jemand eine Idee?

Hallo SBO Freunde, Hallo Hobywurster,
hast du vieleicht irgendwo Feuchtigkeit in deinem Rauchapperat? Der FI geht über den Körperschluss also auch bei Feuchtigkeit fliegt er raus und ist zur Sicherheit von Mensch und Leben gedacht. Im übrigen bin ich gerade an meinen Tomaten am pflegen die mir meine Schildkröte in seinem Gatter gesetzt hat . Die Körner sind durch den Organismuss gegangen und dabei aufgegwollen und schöne Stöcke geworden .
Das ganze ist allerdings etwas zu spät , deshalb muss ich sie Nachts gut einpacken. So das wars und einen schönen Sonntag

Viele Grüße Hochrheinbahner Gerd

Speichelauffangschalen bereithalten! Heute gab es Pizza. Das mit dem Anheizen üben wir aber nochmal. Die leichte Nebelwand wird die Nachbarschaft auf Dauer nicht entzücken...

saubere Arbeit, exe.

Nun brauchst du den Italiener an der Ecke nicht mehr.

LG, Steini