Das Forum für Freunde, die ihr Essen im Feuer zubereiten

googlehupf hat geschrieben:Hallo Stone forno,
die Bilder sind knapp über einem Jahr alt.
Die große SAUse war am 2. Oktober 2010.

Vor längerer Zeit habe ich meinen Ofen mal beschrieben und ins Netz gestellt.

Hier der Link. Da gibt es weitere sehr schöne Öfen zu sehen.

http://www.backofenrobi.de/forum/viewto ... =73&t=1063

Habt ihr da auch ein BOT gemacht

Hallo Stone forno,

das war kein Backofentreffen, Das war mein 50er.

Meine Doppelgarage ist zum Partyraum, bzw. zur Backstube umfunktioniert.
In einer Ecke habe ich die Theke eingebaut. Dahinter ist auch der Backofen. (Ofen ist von außen angebaut, aber von innen zu bedienen.
Da haben wir schon einige schöne Feste gefeiert.
Mit Pizza, Flammenkuchen, Schinken im Brotteig, Beckeofe, usw.

Einmal im Sommer mache ich eine öffentliche Veranstaltung für Kinder von 8 bis 12 Jahre.
Da gibt es dann Pizza satt.
Die Kinder machen dann unrter Anleitung alles selbst:
anfeuern, Teig ansetzen, schnibbeln, belegen, backen, .....

Hallo Googlehupf,
eigentlich als Doppelgarage fast zu schade,lass deinen Bentley lieber draussen und feier ein mal mehr , so gibst für uns auch noch ein Paar
schöne Beiträge. Deswegen habe ich meinen Backes auf dem Balkon ( im Winter leider etwas kalt) und meinen Elch im Stall stehen.

Viele Grüße aus dem Süden Badens Gerd

Hallo Googlehupf,
Danke für den Tipp mit der Bucht.
Wenn es soweit ist, werde ich dort mal stöbern.
Vorerst tut es der kleine Bräter auch. Ist ganz gut, um Erfahrungen mit dem SBO zu sammeln.

Hallo Googelhupf,

das ist alles sehr klasse was du das zauberst Hut ab und meinen
Respekt vor dem was du alles machst.

Danke für das erneute "vorholen" des Beitrags. Das sieht ja wohl mal genial aus diese Sau!

Genau so ging es mir. So ein Schwein habe ich im Kopf, seitdem ich mich mit dem Backofen beschäftige!

Boahh, einfach genial. Genau so etwas hab ich gesucht. Der passende Bräter für meinen SBO ist schon in Auftrag gegeben....

Auf der Suche nach "Spanferkel" bin ich hier gelandet und das ist genau das was ich für meinen Geburtstag im Sommer gesucht habe.
Danke für die tolle Dokumentation

Jetzt würde mich allerdings noch stark interessieren, wieviele Personen von den 19,5 kg satt wurden

Hallo Golo,

wir waren um die fünfzig Personen und hatten noch gut übrig.
Hätte für 65 Personen gereicht.

Das ist nun schon über 3 Jahre her.
Langsam juckt es wieder in den Fingern.

googlehupf hat geschrieben:Hallo Golo,

wir waren um die fünfzig Personen und hatten noch gut übrig.
Hätte für 65 Personen gereicht.

Das ist nun schon über 3 Jahre her.
Langsam juckt es wieder in den Fingern.

xx.jpg

Was für eine g.... Sau...