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Re: Schweinehaxe
Verfasst: So 4. Nov 2012, 20:30
von hoinersoiner
Re: Schweinehaxe
Verfasst: So 4. Nov 2012, 21:33
von Hardy
Ihr seid doch alle Cholesterinverseucht und habt zu hohe Triglizeride. Wie kann man nur!!!!
ist noch eine da?
Re: Schweinehaxe
Verfasst: Mo 5. Nov 2012, 09:23
von Bernd
Hardy,
deine Anfrage kommt leider zu spät.
Außerdem waren wir auch zu sechst.
( pro Person eine Haxe ),

aber beim nächsten Mal denk ich an Dich.
Gruß Bernd
Re: Schweinehaxe
Verfasst: Mo 5. Nov 2012, 09:25
von Ottis Eicher
Hallo Bernd,
sind die Haxen im "Vorfeld" gekocht worden? Hast du nur
mit Paprika gewürzt?
Deine Pfanne hat innenliegende Griffe und ein Gitter, wie viel
Luft hat das Gitter zum Boden der Pfanne.
Diese Pfanne sieht gut aus und das mit den Griffen finde ich
pfiffig.
Deine Haxen sehen klasse auch, ich hoffe Ihr wurdet satt.
Re: Schweinehaxe
Verfasst: Mo 5. Nov 2012, 12:48
von Bernd
Hallo Otti,
die Haxen wurden am Vorabend mit Pöckelsalz gekocht.
Der Grillrost is0 mm nur eingelegt, abstand vom Boden etwa 8-10 mm
Gruß aus Neulingen
Bernd
Re: Schweinehaxe
Verfasst: Mo 5. Nov 2012, 20:23
von Diavolo
Boa,
die Haxn sehen goil aus!
Bernd hat geschrieben:6 Portionen
je 1700 g mit Knochen.
Bernd hat geschrieben:Außerdem waren wir auch zu sechst.
( pro Person eine Haxe ),
Ja, seid ihr denn da auch satt geworden, oder hattet ihr noch eine Sättigungsbeilage?
Ne, im Ernst, so eine komplette Haxe, das ist schon mal eine Ansage.
Da wird es wohl auch jede Menge

gegeben haben...
Sehr, sehr lecker sieht das aus.

Re: Schweinehaxe
Verfasst: Mi 7. Nov 2012, 16:41
von Bernd
Hallo Diavolo,
die meisten waren noch am Sonntag satt
Beilage gab es auch
Seelen
und Willi
Gruß Bernd
Re: Schweinehaxe
Verfasst: Mi 7. Nov 2012, 16:47
von hobbywurster
Bernd hat geschrieben:Hallo Diavolo,
die meisten waren noch am Sonntag satt
Beilage gab es auch
Seelen
und Willi
Gruß Bernd
Haxen sahen ja schon gut aus.....
Dann noch die Steigerung, "Willi"......
Viele Grüße nach Neulingen.....
.
Re: Schweinehaxe
Verfasst: Mi 7. Nov 2012, 20:37
von Bernd
Danke,
und einen schönen Gruß zurück nach OWL
besonders an Ingrid
Euer Bernd