Hallo Freunde des Räucherns,
nachdem euch mein Rauchfass so gut gefällt (es gibt auch noch schönere im Forum)
habe ich es zum Verbessern noch mal in die Werkstatt genommen. Ich habe den Spar brand in einen Blechkasten unter das Fass gemacht,
das hat den Vorteil dass in dem kleinen Fass noch mehr Platz ist.
Das Fass abgenommen und einen Kasten mit Schublade gemacht.
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An den Gewindestangen wird das Fass befestigt und kann mit einem 10er Schlüssel leicht abgebaut werden.
Zwei Stangen werden zum festhalten des Blechkastens verwendet, der kann auch zum Reingen leicht herausgenommen werden.
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Die Schublade kann auch nach vorne ganz herausgezogen werden.
Den Spar brand habe ich aus Resten selber gemacht.
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Unter der Schublade ist ein Lüfter eingebaut, der ist auf zwei langen Gewindestangen und kann mit einer Hand herausgenommen werden.
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So sieht das ganze nun aus, der Lüfter ist nicht sichtbar nur zum hören.
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Das sind Unterschalen, aus einer zwei Stücke gemacht.
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Die Temperatur Anzeige .
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Und so sehen sie heute aus und dürfen noch am Hacken etwas ausruhen.
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Das Fass war heute schon wieder in Betrieb und läuft schon seit heute Morgen um Acht Uhr.
Ich habe unter das Gestell noch lenkbare Räder gemacht dann kann ich es je nach Sonne auf meinem Balkon in den Schatten stellen.
Grüße vom Hochrhein gerd