Das Forum für Freunde, die ihr Essen im Feuer zubereiten

Nach einigen kleinen Feuerchen wurde dann mal richtig eingeheizt.
Zum einen hält man es ja kaum aus die erste Pizza reinzuschieben, andererseits wollte ich vor dem Isolieren der Kuppel wissen, ob alles passt.
Na ja, bisschen vergokelt, war trotzdem Schmackofatz!
Und die Kuppel hat's gepackt.

Für den SBO war von Anfang an ein Dach geplant, wobei "geplant" übertrieben ist, da ich nicht wusste wie ich da mit dem Ofenrohr durch soll.
Also musste für das Ofenrohr ein Kamin her.
Ich hab dann mit Ziegelstürzen quasi einen Ringanker gelegt und für den Kamin nochmals quer 2 Stürze verbaut, die das Gewicht des Kamins tragen.
Für den Grill wurden auch noch einige Ziegel vermauert und verputzt.

Zum Schutz gegen Feuchtigkeit und als Kontrast hab ich unten Schieferplatten verklebt.
Seitlich wurden Holzleisten verklebt, so als "Pseudo-Fachwerk", damit es zum Haus passt.
Das Dach hab ich mit Nut-und Federbretter verschraubt und dann Bitumenschindel genagelt und an kritischen Stellen noch mit Bitumen-Kaltkleber verklebt.

Von meiner "Chefin" bekam ich dann die Erlaubnis noch ein kleines Kästchen zu mauern.
Wenn's nach mir gegangen wäre hätte ich die ganze Seite gemauert. Man(n) kann ja nie genügend Stauraum haben.

Die Steine hab ich mit Scheibenputz SP 260, 3mm Körnung verputzt.
Für den Grill wurde noch eine Betonplatte eingegossen und dann die Kanthölzer aufgestellt.

Der Grill muss natürlich auch überdacht werden.
Die Rückwand mit Schieferplatten, der Kamin ebenso.
Und im kleinen Rundbogen steht eine "Granit-Katze".

Dann gab's auch mal was Gegrilltes.
In die Kästchen hab ich noch Holztüren mit Scharnieren eingebaut.

Leider habe keine Fotos von der Drosselklappe im Ofenrohr und der Isolierung der Kuppel.
Die Drosselklappe hat mir ein Freund in das Ofenrohr eingebaut. Mit Schweißen hab ich (jedenfalls bis jetzt) nichts am Hut.
Die Kuppel ist mit mehreren Lagen Steinwolle von allen Seiten gut isoliert.

Auf dem Foto 66sbo ist die provisorische Tür zu sehen. Das ist einfach nur eine Eisenplatte mit Griff.
Da sollte mal ne' richtige Tür rein.

Hut ab und ich finde alles da bei euch mega gelungen und stimmig - auch die Absetzungen mit dem Schiefer
Ytong im Außenbereich ist halt Mist - aber Du hast die Steine verputzt und aus meiner Sicht Dein möglichstes getan um sie vor Feuchtigkeit zu schützen
Ich hoffe dass Du mit dem Ofen und dem ganzen drum und dran lange Freude haben wirst - und die nicht irgendwann mal deswegen eingetrübt wird !

Die ersten Pizzen verbrennen immer und überall - mach Dir deswegen keine Sorgen ...
Wie lange hast Du den Ofen denn jetzt schon mal am Stück eingeheizt?
Wie warm/heiß wird nach welcher Zeit der Beton unten drunter?

Hitze kostet halt immer Geld - und deswegen versucht man optimalerweise die so lange wie möglich im Ofen zu halten ... oftmals/manchmal sinnloser Weise weil man sie eh nicht nutzt.
Deswegen würde ich den Ofen nun auch nicht neu machen - vor allem dann nicht wenn er für Dich/euch funktioniert...
Schon Brot darin gebacken?

Beim Grill - wäre eine Zuluft von Unten nicht sinnvoll gewesen?
Bitte nicht falsch verstehen - hier im Forum wird oftmals nach dem Optimum gestrebt

[Edit]
mir ist gerade aufgefallen - hast Du wirklich die Bitumbieberschindeln auf dem Ofen und dahinter noch von rot auf dunkel getauscht - oder täuscht das nur auf den Bildern?

Dein Projekt scheint mir sehr gelungen

Und für all diejenigen, die immer fordern, da hat man auch genug davon.



Viel Spass und Freude mit deinem Ofen

Kurt

Bin total begeistert! Super Sache ! Es passt alles einfach ganz toll zusammen!

Sehr sehr schöner Ofen!!

Harmonisch integriert und funktionieren "tut" der augenscheinlich auch!



Nun viel Spaß bei der Nutzung

Beste Grüße

Gerd