Das Forum für Freunde, die ihr Essen im Feuer zubereiten

Oh, das sah nach soviel aus - war wohl eine kleine Pfanne.
Leber - ess ich zwar schon, aber ein richtiger Fan davon bin ich nicht.

Ist halt, wie immer, Geschmacksache.

Spiral-Nudeln mit

Brokkoli-Paprika-Erbsen in Sahne-frisch Käse-Schmand-Sosse sehr scharf und sehr Lecker
als Nachtisch
gebratene Banane in Butter und Mandeln
obwohl soooo einfach doch Saulecker, das gab es gerade bei uns zum Abend,

gleich noch einen Kaffee mit viel Milchschaum, ich hoffe das war es für heute,


aber im Bett gibt es noch Schokolade :undwech:

paulinchen ist nicht nur "Queen of animaatjes", sondern auch noch ein "ausgesprochenes Leckermäulchen"!

das Stimmt genau,

gibt es aber nicht so oft,du weist schon das Fijürchen,


Du bist aber auch nicht von schlechten Eltern, was ich da des öfteren sehe, mein lieber Steini-Reh und so weiter, Wildbratwurst aber ich gönne es dir von Herzen hau rein. :applaus:

heute gab es schnelle Küche


Weißwürste mit süssem Senf und Krautsalat. :sabbern:

... Kotlettrippchen (Pork Loin Baby Back Ribs) ... nach diesem Rezept ... allerdings im EBO

3 Stunden bei 110 °C und 2,5 Stunden bei 150 °C (zugedeckt über Apfelsaft) gegart.

Das "Moppen" habe ich mir erspart, da die Rippchen mit dem Rub ohnehin göttlich und butterzart waren.

hallo zusammen,

hähnchen aus dem ramster

war goggel gut

mfg

peter

Kotelett mit Kartofeln, Tomatensalat und Fruchtquark.

Gurkensalat mit Joghurtdressing und Bernd's Holzschopfbrot mit Sonnenblumenkernen, dazu ein Oettinger Pils

Alles kleingeschnitten in die Pfanne:
4 Kohlrabi aus dem Hochbeet
1 Zwiebel
4 Zehen Knoblauch
4 Paprika
4 Frühlingszwiebeln (hatte ich noch, mußten verbraucht werden)
4 Kasslerscheiben 1cm dick
1 Becher Sahne
2 Eßlöffel Broschettogewürz
250 ml Tomatenpürree
1 Eßlöffel Brühe
2 Eßlöffel Kräuterkäse
Pfeffer aus der Mühle
Ein Schuß Olivenöl
Zusammen ca. 30 min. köcheln lassen

Dazu gibt es gleich Salzkartoffeln