Das Forum für Freunde, die ihr Essen im Feuer zubereiten

ja, ja, Steini, seit 4 Woche.......

Also bei uns siehts noch so aus;
und wenns so weitergeht wird auch in 4 Wochen noch nix wachsen.

Aber für Michel sicher ein interressantes Revier, oder?

Umberto hat geschrieben:ja, ja, Steini, seit 4 Woche.......

Ehrlich, bei uns war es lange Zeit recht mild und da hat sich der Bärlauch schon Mitte Februar "rausgetraut".

Bin jetzt gerade extra raus und habe ein Foto gemacht.

So ähnlich stand er da auch schon Mitte Februar:

Steini hat geschrieben:

Umberto hat geschrieben:ja, ja, Steini, seit 4 Woche.......

Ehrlich, bei uns war es lange Zeit recht mild und da hat sich der Bärlauch schon Mitte Februar "rausgetraut".

Bin jetzt gerade extra raus und habe ein Foto gemacht.

So ähnlich stand er da auch schon Mitte Februar:

Bärlauch-13-03-14.jpg

Aber hallo Steini!
Wenn Du den mit Wasser rausdrückst, muß der ja kommen!

Umberto hat geschrieben:Spätzle, nit nur für Schwoobe:
http://freizeitkoch.wordpress.com/2012/ ... chspatzle/

Die Spätzle sehen ja echt genial aus!

Die werde ich mal antesten.

@Steini: da hängt ja noch das Preisschild dran

ja, Bärlauchspätzle lassen sich auch gut einfrieren dann haste noch welche über die Saison hinaus.

Steini hat geschrieben:

Umberto hat geschrieben:P. s.: @DJTMichel, wenn der Bärlauch im April wieder soweit ist, zeigst du mir aber doch sicher die Stelle?!?

... und danach pflanzt Du bei Eich im Garten eine nennenswerte Anzahl davon ein und zwar ohne Preisschild dran
Wenn (wenn) der sich bei Euch im Garten wohlfühlt, dann vermehrt er sich rasch - wie Maiglöckchen (bitte nicht damit verwechseln). Er liebt kalkhaltige Böden.

Ich glaube Steini hat einfach nur vor 4 Wochen die Töpfe im Garten vergraben

Unserer steht unterm Apfelbaum und ist noch nicht zu sehen.
Aber ausgerechnet an den Stellen wo er vor zwei Jahren eingepflanzt wurde, hat der Maulwurf seine Haufen gemacht.
Mal sehen, ob er jetzt überhaupt die Blätter zeigt.

Wenn nicht, dann sieht Michel keinen Wolfsburger oder Braunschweiger mit ner Motorsense durch den Elm laufen, sondern einen Gifhorner
Aber das selbe Phänomen haben wir zur Pilzsaison im Wald.
Hab schon überlegt eine Parkuhr aufzustellen.

Ich habe auch seit Jahren eine kleine Fläche Bärlauch im Garten, die sich langsam vergrößert. Mitlerweile hat sie so Trockentuchgröße.
Da ich am Bach entlang unter den Bäumen noch reichlich Brachfläche habe, werde ich wohl meine Anbaufläche erweitern.
Die Einsatzmöglichkeiten sind ja erheblich größer, als ich sie kannte.

Ihr könnt mir ja vielleicht Flöhe ins Ohr setzen!

@DJTMichel

Die Stelle kenn ich , aber bin ja auch weder Braunschweiger, Gifhorner oder gar aus WOB

allerdings gibbet in deiner Gegend recht viele solcher überwucherten Stellen

Gruß

Lestat