Re: Vacuumiergerät
Verfasst: Di 1. Jan 2013, 18:31
Es soll ein "Echter" sein,
der saugt zwar die Luft ab, aber die Schweißnähte sind nicht dicht.

der saugt zwar die Luft ab, aber die Schweißnähte sind nicht dicht.
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Ich habe den VC 10 und der ist echt gut!Bernd hat geschrieben:.......
CASO VC 100
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Aber nicht in einem Arbeitsgang.hobbywurster hat geschrieben:... Also, ich kann mit meinem Allpax auch eine dreifach, vierfach, fünffach Naht machen........
Steini hat geschrieben:Aber nicht in einem Arbeitsgang.hobbywurster hat geschrieben:... Also, ich kann mit meinem Allpax auch eine dreifach, vierfach, fünffach Naht machen........
... und genauso ist es Steini. Da hat wohl jemand den Sinn der Doppelnaht nicht ganz verstanden? Die Doppelnaht ist gerade beim einvakuumieren von feuchten Produkten, z.B. Frischfleisch, sehr hilfreich. Da kann es nämlich durchaus vorkommen, das durch das starke Vakuum etwas Fleischsaft in Richtung Schweißnaht gezogen wird und deren Qualität (Dichtigkeit) negativ beeinflußt. Auch unvorsichtiges Tütenbefüllen mit feuchten oder auch trockenen Produkten kann im sensibelen Bereich des Verschlusses zu Dichteproblemen führen, wenn nämlich ein Schmutzteilchen genau auf der späteren Schweißnaht liegt. Mehr als eine dichte Naht ist in der Tat nicht erforderlich, die Wahrscheinlichkeit den Beutel mit der Doppelnaht in einem Arbeitsgang perfekt zu verschließen ist selbstverständlich höher als nur mit der einfachen.Steini hat geschrieben:Aber nicht in einem Arbeitsgang.hobbywurster hat geschrieben:... Also, ich kann mit meinem Allpax auch eine dreifach, vierfach, fünffach Naht machen........
DJTMichel hat geschrieben:... und genauso ist es Steini. Da hat wohl jemand den Sinn der Doppelnaht nicht ganz verstanden? Die Doppelnaht ist gerade beim einvakuumieren von feuchten Produkten, z.B. Frischfleisch, sehr hilfreich. Da kann es nämlich durchaus vorkommen, das durch das starke Vakuum etwas Fleischsaft in Richtung Schweißnaht gezogen wird und deren Qualität (Dichtigkeit) negativ beeinflußt. Auch unvorsichtiges Tütenbefüllen mit feuchten oder auch trockenen Produkten kann im sensibelen Bereich des Verschlusses zu Dichteproblemen führen, wenn nämlich ein Schmutzteilchen genau auf der späteren Schweißnaht liegt. Mehr als eine dichte Naht ist in der Tat nicht erforderlich, die Wahrscheinlichkeit den Beutel mit der Doppelnaht in einem Arbeitsgang perfekt zu verschließen ist selbstverständlich höher als nur mit der einfachen.Steini hat geschrieben:Aber nicht in einem Arbeitsgang.hobbywurster hat geschrieben:... Also, ich kann mit meinem Allpax auch eine dreifach, vierfach, fünffach Naht machen........
An unfundierten, verbalen Gerätevergleichen werde ich mich nicht beteiligen.