Das Forum für Freunde, die ihr Essen im Feuer zubereiten

Morgen

Richard der Deckel der Mülltonne ist schon geschlossen.
Danke für die vielen Hinweise, da habe ich Morgen die große Auswahl beim Backen.
Ich werde Euch natürlich auf dem laufenden halten über meine Versuche.
Mußte eben schon Kaßler zum Frühstück essen, weil ich Gestern kein Brot mehr bekommen habe.

Gruß Rene

So Heute wie angekündigt die nächste Runde
erst Roggi Brötchen gemacht, schmecken sehr lecker aber sind wieder etwas klein geblieben.
und dann ein Doppelbackbrot versucht , die Kruste sieht noch nicht ganz so schön aus aber ein trockener Anschnitt und ist auch sehr lecker geworden

Also so langsam wirds was ......mußte diesmal nix wegwerfen und das ist das wichtigste

Vielen Dank an Euch Allen die Ihr mir mit Rat und Tat helft.

Sieht doch prima aus
Die roggenlastigen Sachen werden halt nicht so gross und fluffig, dafür schmecken sie aber herzhaft