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Mal Schauen, was daraus wird.......
Das Rezept habe ich von hier....... http://de.fuenfrocken.com/jerky/jerky.html
Dieses Liquid Zeuges hatte ich nicht, werde deshalb vielleicht ein wenig "Kalträuchern"
Das Ganze ist jetzt zum Trocknen im E- BO bei ca. 50°C bis Mitternacht.....
Dann sehen wir mal weiter.......
Kann mir vorstellen, dass es sehr durstig macht.......
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