Ochsenschwanz

Schwein, Rind, Lamm u. a.
Alles zum Thema Fleisch
hobbywurster

Ochsenschwanz

Beitrag von hobbywurster »

:tach: :tach:



Habe heute ein Stück Ochsenschwanz erworben und eine Brühe

damit gemacht.

Ca. 3 Stunden geköchelt, ich könnte mich reinsetzen, wenn es nicht so heiss wäre! :kochen:



Für 1,102kg habe ich 3,64€ bezahlt. Kg/ 3,30€ :)




IMGP0816.JPG
IMGP0816.JPG (226.55 KiB) 18150 mal betrachtet

IMGP0817.JPG
IMGP0817.JPG (240.68 KiB) 18150 mal betrachtet


Vom abgepuhlten Fleisch habe ich schon reichlich probiert. :hunger: Einfach super!

Selbst von dem Fett kann man naschen, ohne das es einen "würgt"

Es geht nix über gereiftes Fleisch! :dafuer:

Die Brühe wird Morgen für eine "Reissuppe" genutzt! :undwech:
distein

Re: Ochsenschwanz

Beitrag von distein »

hobbywurster hat geschrieben: ...........Ochsenschwanz erworben............
Ca. 3 Stunden geköchelt, ich könnte mich reinsetzen, wenn es nicht so heiß wäre

Also ich weiß wirklich nicht, warum ich mir nun ständig den Ochsenschwanz mit einem Absacker vorstelle??? :undwech:
hobbywurster

Re: Ochsenschwanz

Beitrag von hobbywurster »

:tach: :tach:


Ich hab ja gestern nicht nur das stück ochsenschwanz erworben,

sondern auch noch Hüftsteaks, am knochen gereift und roastbeef.

Hüftsteaks, 6,50€/kg

Roastbeef, 16€/kg



3 Bilder, um den speichelfluss zu erhöhen :rofl: :undwech:


IMGP0818.JPG
IMGP0818.JPG (223.66 KiB) 18137 mal betrachtet

IMGP0819.JPG
IMGP0819.JPG (307.02 KiB) 18137 mal betrachtet

IMGP0820.JPG
IMGP0820.JPG (203.28 KiB) 18137 mal betrachtet


:durst: :undwech:
distein

Re: Ochsenschwanz

Beitrag von distein »

Oh neeeeeeeeeeeeeee!!! :neid:

wie machst du das nur????? :tatuetata:
hobbywurster

Re: Ochsenschwanz

Beitrag von hobbywurster »

distein hat geschrieben:Oh neeeeeeeeeeeeeee!!! :neid:

wie machst du das nur????? :tatuetata:

Die Hüfte ist vom Galloway,

Roastbeef von der Färse!


Ein reiner Rindfleisch- Schlacht- Betrieb! :undwech:
distein

Re: Ochsenschwanz

Beitrag von distein »

Wie kann man hier ein youtube einstellen???


hätte gerne: Killing me softly, with this meet, killing me softly.....
Benutzeravatar
Steini
Administrator
Administrator
Beiträge: 14259
Registriert: Di 2. Nov 2010, 15:46
Wohnort: Herten, i. Westf.
Kontaktdaten:

Re: Ochsenschwanz

Beitrag von Steini »

distein hat geschrieben:Wie kann man hier ein youtube einstellen???
Habe ich nicht aktiviert.
Wenn B...r..h das Forum hier entdeckt, bin ich vorbereitet, da ich nach 23:36 Uhr nicht so oft aktiv bin. :rofl: :rofl: :rofl:
... oder steigen wir in das bunt geschmückte Narrenschiff UTOPIA ein, in dem dann ein ROTER und zwei GRÜNE die Rolle der Faschingskommandanten übernehmen würden?
(Franz-Josef-Strauß - 1986)
hobbywurster

Re: Ochsenschwanz

Beitrag von hobbywurster »

distein hat geschrieben:Wie kann man hier ein youtube einstellen???


hätte gerne: Killing me softly, with this meet, killing me softly.....


Kopieren, abspeichen und datei hinzufügen? :frage:
Benutzeravatar
Steini
Administrator
Administrator
Beiträge: 14259
Registriert: Di 2. Nov 2010, 15:46
Wohnort: Herten, i. Westf.
Kontaktdaten:

Re: Ochsenschwanz

Beitrag von Steini »

hobbywurster hat geschrieben:
distein hat geschrieben:Wie kann man hier ein youtube einstellen???
hätte gerne: Killing me softly, with this meet, killing me softly.....
Kopieren, abspeichen und datei hinzufügen? :frage:
Link geht natürlich ... aber kein Video.
... oder steigen wir in das bunt geschmückte Narrenschiff UTOPIA ein, in dem dann ein ROTER und zwei GRÜNE die Rolle der Faschingskommandanten übernehmen würden?
(Franz-Josef-Strauß - 1986)
distein

Re: Ochsenschwanz

Beitrag von distein »

Ne ne Steini, is schon gut so

sicher ist sicher

wenner nach ner Alkoholkontrolle doch rausfliegt
haben wir hier ein Unterforum:

"Welches Liedchen spielt ihr gerade?"

ne ne, lass man gut sein, wir kaufen unsere Waschmaschine woanders"""""

:rofl: :rofl: :rofl: :rofl: :rofl: :rofl: :rofl: :rofl: :rofl: :rofl: :rofl:
Antworten

Zurück zu „Fleisch“