Schinken u.Pute - Kochschinken

[Feuergerd]

Hallöchen Ihr Lieben!

Heute habe ich den Vorrat angefangen und habe schöne Fleischstücke und ein Putenstück im Vakuumverfahren zum Pökeln angesetzt.

4 Schinken nach Schwarzwälder art

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1 Pute - Kochschinken

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3 Coppa

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Gruß aus dem Saarland
Feuergerd

[Fliegenbackjeck]

Hallöchen Allerseits,
da hat aber einer Hüngerchen..... Schaut aber gut aus...
MfG NObby...

[wursti]

Hut ab Gerd
Erwartest du eine Hungersnot , sieht alles klasse aus .
Räucherst du den Schwarzwälder mit Tannenzweigen und T.Zapfen ?

[Feuergerd]

Hut ab Gerd
Erwartest du eine Hungersnot , sieht alles klasse aus .
Räucherst du den Schwarzwälder mit Tannenzweigen und T.Zapfen ?

Hallöchen Dieter

Ich verwende Buchenräuchermehl mit Tannenzapfen.


Gruß aus dem Saarland
Feuergerd

[Novum64]

Erwartest du eine Hungersnot , sieht alles klasse aus .

Da muss keine Hungersnot kommen.
Da reicht schon ein strenger Winter wo man vor lauter Schnee nicht mehr aus dem Haus kann.

[Feuergerd]

Hallöchen!

Eine Hungersnot kommt nicht, aber meine Kinder,

die haben immer den 7 Sinn wenn ich

geräuchert habe.

Gruß aus dem Saarland
Feuergerd

[Novum64]

Hallöchen!

Eine Hungersnot kommt nicht, aber meine Kinder,

die haben immer den 7 Sinn wenn ich

geräuchert habe.

Gruß aus dem Saarland
Feuergerd

Oder sie lesen hier mit.
Da wird ja alles angekündigt.

[wursti]

Hallöchen!

Eine Hungersnot kommt nicht, aber meine Kinder,

die haben immer den 7 Sinn wenn ich

geräuchert habe.

Gruß aus dem Saarland
Feuergerd

Das kommt mir irgendwie bekannt vor .

[Siggi]

Gerd, was hast Du von der Pute genommen?
Brust oder Keule?

[Feuergerd]

Gerd, was hast Du von der Pute genommen?
Brust oder Keule?

Hallöchen Siggi!

Ich habe die Brust genommen,von der Pute zum Räuchern.

Nicht was Ihr denkt,schämt Euch.

Mit freundlichen Grüßen
Feuerherd