Basilikum Pesto

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wursti

Re: Basilikum Pesto

Beitrag von wursti »

Steini hat geschrieben:
wursti hat geschrieben:... Der Basilikumstrauch in unserem Garten müsste mal gestutzt werden ...
Ich habe jetzt alle Baumschulen abgeklappert, aber niemand hat Basilikum als Strauch im Angebot.

Dieter, wo hast du deinen strauchartigen Basilikum her?

:pfeifend: :pfeifend: :pfeifend:
Hallo Steini
hab jetzt mal die Einsteckkarte vorgekramt von dem Basilikum , auf einem Foto wäre ja nichts zu erkennen / deswegen abgeschrieben .

Kientzler
Strauch-Basilikum
Ocimum basilicum

Onkel Wiki meint http://www.pflanzenlexikon.org/basiliku ... basilicum/
wusste selber nicht dass es so viele Unterarten gibt .


Hallo Norbert
Dein Rezept ist fasst baugleich mit dem von Diavolo , könnte also 2 Sorten machen .
Mit und ohne Wein .
wursti

Re: Basilikum Pesto

Beitrag von wursti »

So es ist endlich von der Todo-Liste .
Die einzelnen Schritte hab ich mir mal erspart , war ja auch nichts aufregendes dabei
ausser mixen und verrühren .
Salz und Pfeffer hab ich direkt dem Öl beigefügt .
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Pesto Zutaten.JPG
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Habe fertig.JPG
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Diavolo

Re: Basilikum Pesto

Beitrag von Diavolo »

So soll es sein!

:sabbern: :sabbern: :sabbern:
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Re: Basilikum Pesto

Beitrag von Fliegenbackjeck »

Hallöchen Dieter,
Na wen dat nich juut aussehen tut....fehlt nur noch Parmesano....mjammjam....und frische Pasta....
MfG Nobby...
Selbst der schlechteste Kochtag ist besser als der beste Arbeitstag....
wursti

Re: Basilikum Pesto

Beitrag von wursti »

Jeep Danke für die Komplimente .

Den Parmesano hab ich erstmal weggelassen , wegen der längeren Haltbarkeit .
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