Fantakuchen

[wursti]

Fantakuchen

Zutaten :

500 gr. Mehl
1 Päckchen Backpulver
2 Päckchen Vanillezucker
350 gr. Zucker
100 ml Sonnenblumenöl
250 ml Fanta
4 Eier
200 gr. weisse Kuchenglasur

Mehl Backpulver Vaniilezucker und Zucker vermischen .
Sonnenblumenöl und Fanta abmessen Eier hinzufügen .
Beide vorbereiteten Sachen mit einander verrühren und
auf ein gefettetes Backblech geben .
Das ganze bei 225 Grad für ca. 15 Minuten backen .
Auskühlen lassen und mit der Kuchenglasur einpinseln .

Mein Versuch
Hab jetzt mal versucht den Fantakuchen als Unterlage für eine Torte zu missbrauchen ,
den Teig in eine 26ger Springform gefüllt .
Hierdurch hat sich die Backzeit erheblich verlängert .
Nach dem Backen
den Kuchen in Scheiben schneiden .
Die Glasur hab ich weggelassen .