Fleisch.......

Schwein, Rind, Lamm u. a.
Alles zum Thema Fleisch
Antworten
hobbywurster

Fleisch.......

Beitrag von hobbywurster »

:tach: :tach:



…gab es vorhin zum Abendessen.


1 kleines Entrecote für meine frühere Verlobte …ca. 300g

1 T- Bone Steak für den Hobbywurster… Gewicht, siehe Bild

(Die Schüssel wurde nicht mit gewogen)

Das T- Bone war noch aus der 2.BOT „Lieferung“…

Beide Fleischteile wurden in getrennten Pfannen in Butterschmalz „Gebraten“…

Ja ich weiß, dass so etwas „Skandalös“ ist…. Aber ich hatte „Kohldampf“ :hunger:

Gewürzt wurden beide nicht, also kein Salz u. Pfeffer, lediglich etwas Süßen Paprika.

Nur meine frühere Verlobte musste unbedingt Kräuterbutter dazu nehmen…. :dagegen:

Das Fleisch war „Super“, so wie es sein sollte. Genuss pur!



PS. Ich kaufe mein Rindfleisch bei einem kleinen EG- Schlachthof, der die Trockenreifung
drauf hat, dass ist dann kein „Neonfleisch“ wie im Supermarkt.
Vom Preis her sogar noch günstiger wie im Supermarkt, da er „Werkverkauf“ hat.

IMGP1806.JPG
IMGP1806.JPG (330.15 KiB) 15167 mal betrachtet


IMGP1808.JPG
IMGP1808.JPG (182.55 KiB) 15167 mal betrachtet


IMGP1809.JPG
IMGP1809.JPG (263.21 KiB) 15167 mal betrachtet


IMGP1810.JPG
IMGP1810.JPG (304.18 KiB) 15167 mal betrachtet


IMGP1811.JPG
IMGP1811.JPG (256.03 KiB) 15167 mal betrachtet


IMGP1813.JPG
IMGP1813.JPG (212.19 KiB) 15167 mal betrachtet




Ich hab mein Stück nicht geschafft, die Reste mit dem Fettrand kommen morgen ans Sauerkraut.

Röstkartoffeln habe ich auch keine vermisst. :pfeifend:

Pappsatt geht es jetzt auf meine "Couch", nicht Sofa..... :rofl: :undwech:
Benutzeravatar
DJTMichel
Feuertycoon
Feuertycoon
Beiträge: 3023
Registriert: Di 3. Apr 2012, 20:59
Wohnort: am Elm
Kontaktdaten:

Re: Fleisch.......

Beitrag von DJTMichel »

Hi Gerhard,

RESPEKT, aber wieso hast Du was übrig gelassen :muah: ?
Gruß
Michel ;)


Jäger - Die besseren Grünen!
Benutzeravatar
Steini
Administrator
Administrator
Beiträge: 14246
Registriert: Di 2. Nov 2010, 15:46
Wohnort: Herten, i. Westf.
Kontaktdaten:

Re: Fleisch.......

Beitrag von Steini »

hobbywurster hat geschrieben:... Ich hab mein Stück nicht geschafft, die Reste mit dem Fettrand kommen morgen ans Sauerkraut...
Man(n) kann sich auch "anstellen"! :muah:

Außen perfekt, innen hätte es noch "ein wenig gekonnt". :mmeinung:

Irgendwie werde ich das Gefühl nicht los, dass mir mehr und mehr dieser komische G....sportverein auf die Pelle rückt?!?!? :undwech:
Bild
Wer ROT - GELB - GRÜN wählt, hat die Kontrolle über sein Leben verloren.
hobbywurster

Re: Fleisch.......

Beitrag von hobbywurster »

DJTMichel hat geschrieben:Hi Gerhard,

RESPEKT, aber wieso hast Du was übrig gelassen :muah: ?


Ich kaufe jetzt schon in dem Laden, wo "Calli Calmund" kauft.


Deshalb muss ich Rücksicht auf meine Waage nehmen,

sonst geht es demnächst auf die Waage bei "Raiffeisen".


PS. Kann man die Schrift auch verkleinern? :rofl: :durst: :hunger: :undwech:
Benutzeravatar
Klaus
Feuertycoon
Feuertycoon
Beiträge: 3239
Registriert: Mo 20. Feb 2012, 14:49
Wohnort: Ostfriesland

Re: Fleisch.......

Beitrag von Klaus »

Oh Gerhard....du läßt aber nach....so ein Stückchen hast du nicht geschafft?????
Wenn Menschen denken, dass Tiere nicht fühlen, müssen Tiere fühlen, dass Menschen nicht denken ( Noka)
Diavolo

Re: Fleisch.......

Beitrag von Diavolo »

Ein knappes Kilo Fleisch, nicht schlecht. :gut:

Aber:

WAS GAB ES ALS HAUPTGERICHT?
:undwech:
Benutzeravatar
Steini
Administrator
Administrator
Beiträge: 14246
Registriert: Di 2. Nov 2010, 15:46
Wohnort: Herten, i. Westf.
Kontaktdaten:

Re: Fleisch.......

Beitrag von Steini »

Diavolo hat geschrieben:Ein knappes Kilo Fleisch, nicht schlecht. :gut:

Aber:

WAS GAB ES ALS HAUPTGERICHT?
:undwech:
Gerhard, das war die Retourkutsche für die Bratkartoffeln! :muah: :muah: :muah:
Bild
Wer ROT - GELB - GRÜN wählt, hat die Kontrolle über sein Leben verloren.
hobbywurster

Re: Fleisch.......

Beitrag von hobbywurster »

Steini hat geschrieben:
Diavolo hat geschrieben:Ein knappes Kilo Fleisch, nicht schlecht. :gut:

Aber:

WAS GAB ES ALS HAUPTGERICHT?
:undwech:
Gerhard, das war die Retourkutsche für die Bratkartoffeln! :muah: :muah: :muah:



Hab ich genau so erwartet! :pfeifend:



Frei nach Colonel John „Hannibal“ Smith ( A-Team)
”Ich liebe es, wenn ein Plan gelingt „
Diavolo

Re: Fleisch.......

Beitrag von Diavolo »

Hallo Gerhard,

wenn schon nicht bei den Beilagen ;) ,

so scheinen wir uns wenigstens darüber einig zu sein, wie ein Stück Fleisch nach dem Braten von innen auszusehen hat :dafuer:

Bei 927 Gramm braucht man natürlich keine Kartoffeln mehr :wall:

Es grüßt

der Diavolo (der jetzt auch gern noch so einen kleinen Fleisch-"Nachtisch" hätte... :pfeifend: )
Antworten

Zurück zu „Fleisch“