Zum Beispiel bei EDEKA in Witten (Bodenborn), bist ja jetzt öfter in der Nähe guter Einkaufsmöglichkeiten!Steini hat geschrieben:Wo bekommst du denn diese herrlichen Pilze her?
Natürlich steht auch immer ein Kaffee für Dich bereit!
Was gibt es heute bei euch zu essen?
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Siggi
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Re: Was gibt es heute bei euch zu essen?
Natürlich steht auch immer ein Kaffee für Dich bereit!
Grüße vom Siggi
Dienen heißt Leben!
Wer nach allen Seiten offen ist, kann nicht ganz dicht sein.
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Novum64
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Re: Was gibt es heute bei euch zu essen?
Die Pilze habe ich bei EDEKA gekauft, Champignons und Kräuterseitlinge.
Herzliche Grüße aus dem Schwabenland
Martin
Unterschätze nie jemanden, der einen Schritt zurück macht. Er könnte Anlauf nehmen.
Dumme Gedanken hat jeder, aber der Weise verschweigt sie. (Wilhelm Busch)
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Steini
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Re: Was gibt es heute bei euch zu essen?
War heute im EDEKA-Honsel in Dorsten. Der absolute Edelladen.Novum64 hat geschrieben:Die Pilze habe ich bei EDEKA gekauft, Champignons und Kräuterseitlinge.
Das Fächlein mit den Kräuterseitlingen war jedoch leer.
Der angegebene Kilopreis mit 14,90 € hat mich ohnehin etwas schockiert.
Ein Gedanke, der richtig ist, kann auf die Dauer nicht niedergelogen werden.
(Otto von Bismarck 1815-1898)
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Novum64
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Re: Was gibt es heute bei euch zu essen?
Deshalb habe ich sie auch mit Champignons "gestreckt"...
Aber Kräuterseitlinge sind halt wunderbar fest im Fleisch und geben Struktur.
Und es gibt Menschen, die sind mir sowas wert.
Aber Kräuterseitlinge sind halt wunderbar fest im Fleisch und geben Struktur.
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Herzliche Grüße aus dem Schwabenland
Martin
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Rene
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Re: Was gibt es heute bei euch zu essen?
Da gibts nur eins die Seitlinge selber züchten wird ja bald wieder warm
In den letzten 2 Jahren hatte ich kein Glück mit einer Pilzzucht früher hats super geklappt
In den letzten 2 Jahren hatte ich kein Glück mit einer Pilzzucht früher hats super geklappt
Fange nur DAS was du auch Essen kannst !!!
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golfer
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Re: Was gibt es heute bei euch zu essen?
Heute gibts Focaccia. Ist aber leider nicht aus dem HBO.
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Diavolo
Re: Was gibt es heute bei euch zu essen?
Lamm vom Keramikgrill:
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Novum64
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Re: Was gibt es heute bei euch zu essen?
Das sieht sehr ansprechend aus, Diavolo. Auch die Beilagen. Wie aus einem Guss...
War das Fleisch mariniert, oder woher kommt der rötliche Rand?
War das Fleisch mariniert, oder woher kommt der rötliche Rand?
Herzliche Grüße aus dem Schwabenland
Martin
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Siggi
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Re: Was gibt es heute bei euch zu essen?
Oh sieht das lecker und liebevoll zubereitet aus!Diavolo hat geschrieben:Lamm vom Keramikgrill:
Grüße vom Siggi
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Diavolo
Re: Was gibt es heute bei euch zu essen?
Der rötliche Rand kommt vom Räuchern - ich habe die Lammhaxe über 4 Stunden im Keramikgrill gegart, und in der Holzkohle ein paar Stücke Holz vom Apfelbaum "versteckt".Novum64 hat geschrieben:Das sieht sehr ansprechend aus, Diavolo. Auch die Beilagen. Wie aus einem Guss...
War das Fleisch mariniert, oder woher kommt der rötliche Rand?
Ja, das war es auch! Wird auf jeden Fall wiederholt.Siggi hat geschrieben: Oh sieht das lecker und liebevoll zubereitet aus!
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