Sauerkraut selber herstellen im Glas

[Börni]

gestern wurde eingekauft - Mettenden und Speck .... heute (hoffentlich) wird ein ordentliches Sauerkraut gekocht

[wursti]

Denk dran Fabian .

[Börni]

aber sicher datt Dieter

[Diavolo]

gestern wurde eingekauft - Mettenden und Speck .... heute (hoffentlich) wird ein ordentliches Sauerkraut gekocht

Ich bin auch grad dabei - gestern schon mal 2 Stunden vorgekocht. Heute nacht durfte es auf dem Balkon verbringen..
Und heut abend wirds aufgewärmt, dann sollte es passen.

[Börni]

Teufelchen auch für Dich gilt ->

[Siggi]

gestern wurde eingekauft - Mettenden und Speck .... heute (hoffentlich) wird ein ordentliches Sauerkraut gekocht

Auch für Dich wird die Zeit kommen, dass Du es Dir nicht mehr kaufen brauchst.
Deine Ersten können wir zusammen machen.

[Diavolo]

Teufelchen auch für Dich gilt ->

Do host:

20141209_01.JPG (255.26 KiB) 3972 mal betrachtet

[Novum64]

Das sieht verdammt lecker aus.

Ich kann die Finger auch nicht mehr vom eigenen Sauerkraut lassen - irgendwie schmeckt es besser als das Dosenkraut, aber ich kann es nicht einordnen wo der Unterschied ist.
Was ich sicher sagen kann: Es ist knackiger.

[wursti]

Deifi
Sauber verwandelt , nur so ganz ohne Kartoffelzeugs ?
Denke aber die Nürnberger reissen es wieder raus .

[Börni]

Deifi - sehr lecker schaut des aus
Aber seit wann isst Du auf dem Fliesenboden

mhh n paar Nürberger haben wir auch noch - evtl. machen wir die heute Abend einfach noch dazu

Unser Kraut hat gestern zwei Stunden bei 180 Grad im Ofen verweilt...
Bilder kommen noch ....