Assistent Küchenmaschine

[BOT]

Habe mir den Sonntag als Backtag ausgeguckt, dann kommt die Stunde der Wahrheit.

[baku]

Hallo Dietmar,


na dann viel Erfolg mit deiner Verbesserung

Schaut optisch schon mal gut aus

Bin mal auf dein Ergebnis gespannt



Kurt

[Hardy]

Schaut gut aus!

Der Arm wird sicherlich nicht geschwächt.

Aber die Praxis wird Dir vielleicht zeigen, dass ich der Teig nun hinter dem Arm rauswölbt.

So ist es bei mir, wenn ich vorne den Teig mit einem Spatel runterdrücke. Er schiebt sich dann am Arm nach oben, bleibt dort hängen und wölbt sich dann links vom Arm oben in den Abstreifer. Muss nicht generell so sein.

Mit 4,5kg ist die Maschine einfach an der Grenze, das muss man anerkennen, Wenn auch der Motor noch weitere 4 kg kneten könnte. Sobald ich zu Hause ankomme steht daher so ein Wäscher von Beeketal im Hof.

Die Andersrum ist dann für andere Sachen und "Spezialbrote" zuständig.

Aber umgesetzt hast Du das superschön !

[BOT]

Aber die Praxis wird Dir vielleicht zeigen, dass ich der Teig nun hinter dem Arm rauswölbt.

Hi Hardy,

das ist die einzige Befürchtung die ich habe
Meine Hoffnung beruht aber darauf, dass der Teig schon deutlich früher nach unten gedrückt wird, zur Mitte hin wegfällt und sich das Zeugs nicht so hoch staut. Hängengeblieben ist der bei mir beim Runterhalten mit Spachtel auch oben am Arm, das führe ich aber u.a. darauf zurück, dass der Arm von unten offen ist und eine gute Angriffsfläche bietet.
Mein Zusatz verschliesst den Arm ja auch von unten.

Am Sonntag sind wir schlauer, wenn's klappt ist gut, wenn nicht ist es auch kein Beinbruch und ich weiss, dass das Küchenmaschinentuning nicht zu meinen besten Disziplinen gehört

[Crumb]

Servus Freunde,

Ich plane in diesem Jahr auch die Anschaffung einer Assisttent. Die gab es doch vor kurzem noch für 500 Takken neu. Inzwischen sind wir ja fast bei 600

Wenn also einer mal ein Angebot sieht, bitte hier melden, oder auch einen gemeinschaftlichen Kauf ??

Gruß
Crumb

[BOT]

Ich habe meine ein paar Wochen vor Weihnachten hier gekauft:

http://www.getreidemuehlenshop.de/

Sollte 499,-€ kosten, als ich mich durchgerungen hatte waren es 539,-€. Habe sie dann für 515,-€ bekommen.
Als ich jetzt gerade den Link suchte, war da ausser ein paar Vorsatzteilen nix mehr von der Assistent zu sehen.

Vielelicht lohnt sich ein Anruf noch ?

[Frank-HBO]

Hallo Crumb, ich hab meine dort gekauft ist ein offizieller Ankarsrum Händler. Denn da muss man aufpassen wegen der längeren Garantie.


http://www.ankarsrum-shop.com/Ankarsrum ... enmaschine



Gruß Frank

[Rombach-Castle]

Aber die Praxis wird Dir vielleicht zeigen, dass ich der Teig nun hinter dem Arm rauswölbt.

Mein Zusatz verschliesst den Arm ja auch von unten

Du könntest doch dann -im Falle eines Falles- deinen Zusatz nach hinten verlängern, vielleicht sogar mit einer moderaten Krümmumg nach unten?
Optisch/verarbeitungstechnisch sieht die Lösung jedenfalls top aus!

Gruß, Andreas

[BOT]

Kurzer Zwischenstand, wie Hardy schon prophezeit hat,
mit 4870g Teig drückt es minimal hinter dem Arm raus, kein Vergleich zu vorher, kommt aber was.

DSCF4452.JPG (111.47 KiB) 6084 mal betrachtet

Du könntest doch dann -im Falle eines Falles- deinen Zusatz nach hinten verlängern, vielleicht sogar mit einer moderaten Krümmumg nach unten?
Gruß, Andreas

Wenn der hinten übersteht und zudem nach unten steht, geht die Schüssel nicht mehr so einfach raus


Sooo..............ich muss weitermachen

[Hardy]

Sieht doch gut aus, das ist durchaus akzeptabel! Du weißt ja wie das ohne ausschaut.