Was macht ihr gerade so ....

Alles außerhalb des Themas "Steinbackofen und Co."
hobbywurster

Re: Was macht ihr gerade so ....

Beitrag von hobbywurster »

:tach: :tach:



Ungesalzenen Rückenspeck kalträuchern!

Der wird gebraucht für die "Verwurstelung" am Donnerstag,

für die "Feine Teewurst". :durst: :undwech:



Der "Neue Tisch-Kutter" muß wieder ran. :hihi:
Holli

Re: Was macht ihr gerade so ....

Beitrag von Holli »

...den ersten Backversuch des Jogging-.Brot Nachbaus in die Tonne werfen :weinen: ...

Äußerlich sah das Brot gelungen aus. Innerlich, klebrig, matschig. Vielleicht war Banane und Kartoffel und Joghurt etwas viel.

Freitag versuche ich es nochmal mit geänderter Rezeptur....
hobbywurster

Re: Was macht ihr gerade so ....

Beitrag von hobbywurster »

Holli hat geschrieben:...den ersten Backversuch des Jogging-.Brot Nachbaus in die Tonne werfen :weinen: ...

Äußerlich sah das Brot gelungen aus. Innerlich, klebrig, matschig. Vielleicht war Banane und Kartoffel und Joghurt etwas viel.

Freitag versuche ich es nochmal mit geänderter Rezeptur....



Hallo Holli!


Keine Panik! :wall:


Das wird, da bin ich mir bei Dir sicher! :drink1: :undwech:
Holli

Re: Was macht ihr gerade so ....

Beitrag von Holli »

hobbywurster hat geschrieben:
Holli hat geschrieben:...den ersten Backversuch des Jogging-.Brot Nachbaus in die Tonne werfen :weinen: ...

Äußerlich sah das Brot gelungen aus. Innerlich, klebrig, matschig. Vielleicht war Banane und Kartoffel und Joghurt etwas viel.

Freitag versuche ich es nochmal mit geänderter Rezeptur....



Hallo Holli!


Keine Panik! :wall:


Das wird, da bin ich mir bei Dir sicher! :drink1: :undwech:
Hallo Hobbywurster,

nee, keine Panik. Weil Versuch macht kluch.

Bin auf deine Teewurst gespannt
hobbywurster

Re: Was macht ihr gerade so ....

Beitrag von hobbywurster »

Holli hat geschrieben:
hobbywurster hat geschrieben:
Holli hat geschrieben:...den ersten Backversuch des Jogging-.Brot Nachbaus in die Tonne werfen :weinen: ...

Äußerlich sah das Brot gelungen aus. Innerlich, klebrig, matschig. Vielleicht war Banane und Kartoffel und Joghurt etwas viel.

Freitag versuche ich es nochmal mit geänderter Rezeptur....



Hallo Holli!


Keine Panik! :wall:


Das wird, da bin ich mir bei Dir sicher! :drink1: :undwech:
Hallo Hobbywurster,

nee, keine Panik. Weil Versuch macht kluch.

Bin auf deine Teewurst gespannt



Diesmal mit einem richtigen Kutter, nix mehr mit Stabmixer! ;)
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Re: Was macht ihr gerade so ....

Beitrag von Steini »

Holli hat geschrieben:...den ersten Backversuch des Jogging-.Brot Nachbaus in die Tonne werfen :weinen: ...

Äußerlich sah das Brot gelungen aus. Innerlich, klebrig, matschig. Vielleicht war Banane und Kartoffel und Joghurt etwas viel.

Freitag versuche ich es nochmal mit geänderter Rezeptur....
Hallo Holli,

vielleicht anstatt der Bananen, Bananenchips und anstelle der Kartoffeln, Kartoffelflocken verwenden.

Ist nur so eine Idee. :laola3:

LG, Steini
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Re: Was macht ihr gerade so ....

Beitrag von Steini »

... meinen Messerschmidt-Flocker ausprobieren ... :spray:

... funktioniert prima. Die Verarbeitung des Teiles ist hervorragend - Spitze!

Außerdem habe ich mir einen Adapter für meine Kenwood mitbestellt.

Jetzt kann ich das Mahlwerk, die Gemüseraffel und den Flocker auch mit der Kenwood-Maschine betreiben.

Eine geniale Lösung, wie ich finde. :laola2:

LG, Steini
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Hardy

Re: Was macht ihr gerade so ....

Beitrag von Hardy »

Mann was ein Projekt. Jogging-Brot! Viel Glück beim nächsten Versuch.

Ich habe heute nochmals am Holz gearbeitet. Wenn man so am Hang wohnt und keinen Platz für einen Holzplatz hat ist das echte Knochenarbeit. Meine Nachbarin hat gemeint ich hätte schon abgenommen.

Da kamen dann echte Ängste bei mir auf und ich habe gleich was dagegen unternommen:


a) mir was auf den Grill gelegt.

Bild

und



b) mit meiner temperamentvollen, langhaarigen Spanischen Freunding im Arm ein Nickerchen gemacht, bei dem uns meine Frau leider "kalt erwischt" hat.


.

...


......



Bild
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Re: Was macht ihr gerade so ....

Beitrag von Steini »

Hardy hat geschrieben:... Ich habe heute nochmals am Holz gearbeitet.... ist das echte Knochenarbeit...
:ksmodus: In der nächsten Woche zeige ich dir mal wie man "stressfrei" am Holz arbeitet. :ksmodus:

:muah:
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Re: Was macht ihr gerade so ....

Beitrag von Steini »

.... Laugenbrezel nach susicindy ....

... ich bin gespannt! :beob:

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