Was macht ihr gerade so ....

[Backfuzi]

Klasse Steini!

Die sehen aus

Machst heute nur Pizza

[Steini]

Tipo 00 schätze ich?

Tipo 00, Hartweizengrieß und 50 g Weizenkleber/kg Mehl. 20 Minuten mit der BTK 20 geknetet (Langsamgang). Kühle lange Teigführung. Der Teig ist genial.

10 Pizzen sind durch ... um Mitternacht kommen noch ein paar Gäste ... ich halte den Ofen auf "Bereitschaft".

[Steini]

... Machst heute nur Pizza

Ja, heute gibt es nur Pizza und morgen nur Kuchen.

[Steini]

Pizza backen. Heutzutage reisen die jungen Gäste zu sehr unterschiedlichen Zeiten an ....

Der Nächste kommt gegen 1:00 Uhr - ist eingepennt und muss jetzt erst noch duschen ...

[Christian Thorey]

#DasSteinbackofenfreunde.deForum schläft nie!

Was macht ihr gerade so... ?

NACHTDIENST!

Schönen Sonntag all den Bäckern und denen die es noch werden wollen (so wie ich)!

Thorrero

[Novum64]

Pizza backen. Heutzutage reisen die jungen Gäste zu sehr unterschiedlichen Zeiten an ....

Der Nächste kommt gegen 1:00 Uhr - ist eingepennt und muss jetzt erst noch duschen ...

So spät soll man doch nix schweres mehr essen - der ganze Käse, Thunfisch, Zwiebeln.....
Das wird zwicken in den Eingeweiden.

[Triumph-Meister]

So spät soll man doch nix schweres mehr essen - der ganze Käse, Thunfisch, Zwiebeln.....
Das wird zwicken in den Eingeweiden.

Gegen das Zwicken hilft dann ein "Verteiler"

Ach und Steini die Pizzen sehen toll aus, war nur gestern Abend schon um 21:00 im Bett...Dafür kann ich dann schon um 6:00 nicht mehr liegen!!

[Backfuzi]

Pizza backen. Heutzutage reisen die jungen Gäste zu sehr unterschiedlichen Zeiten an ....

Der Nächste kommt gegen 1:00 Uhr - ist eingepennt und muss jetzt erst noch duschen ...

Dem würde ich eine kalte Pizza servieren

[Börni]

... aber ohne "t" im Striezel

Börni, du Erbsenzähler, schau mal hier: Striezel/Strietzel

ich bezog mich dabei auf die Schreibweise von Hardy's Blog - wenn er schon eine spezielle Benamselung hier im Forum erhält dann doch bitte seiner Schreibweise folgend

...eine Drehmaschine

Boah - welch ein Gerät! Mein Schwiegervater hat eine kleinen Ableger ohne elektrische Steuerung - aber die, die Du da hast sieht um einiges größer und besser aus

... Leute holt die Kinder rein, "klein' steinback" hat den Führerschein.

Herzlichen Glückwunsch zur bestandenen Führerscheinprüfung!

auch von uns Glückwunsch - jetzt geht sie los die wilde Zeit

[chris]

...eine Drehmaschine

Boah - welch ein Gerät! Mein Schwiegervater hat eine kleinen Ableger ohne elektrische Steuerung - aber die, die Du da hast sieht um einiges größer und besser aus

Hallo Börni,

die sieht auf den Bildern größer aus als sie ist

Ist aber schon ein schönes Teil und läuft wie Butter