Ein Fischkopp stellt sich vor

[manniback]

Hallo Backfreunde, als neues Mitglied hier im Forum möchte ich mich euch vorstellen. Ich backe schon gut zwei Jahre meine Brote im
Küchenbackofen. Die schmecken schon viel besser als die aus den Backshops.. Aber noch besser solle die aus einem Steinbackofen schmecken. Mein Vorhaben ist jetzt einen solchen in meinen Garten zu bauen. Geplant ist ein Backofen ganz aus Natursteine.
( Weibener Tuffstein) Ein Vulkangestein hier aus der Eifel. Es soll ein Ofen mit indirekter Befeuerung sein. Ich werde den Baufortschritt mit Fotos dokumentiert und berichten.
Ich freue mich auf eine schöne Zeit hier im Forum. Manni.