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Re: Gewürzmühlen
Verfasst: Fr 2. Jan 2015, 09:54
von Börni
Richard - für was beim Brotbacken gebrauchst Du den TM noch? Bzw. was kann der mehr was eine Kaffeemühle nicht kann
Re: Gewürzmühlen
Verfasst: Fr 2. Jan 2015, 11:06
von Samba
Backfuzi hat geschrieben:Samba hat geschrieben:Suche jetzt eine einfache aber funktionelle Gewürzmühle...per Handbetrieb oder elektrisch...
Was habt Ihr da so für Ideen...
Sonst klappt das mit Richards Gewürzbrot nicht...Mit dem Mörser ist es doch sehr mühsam...
Gruss
Reinhard.
Ich habe sowas:
Tm 3300
Der haut alles zusammen! Ist halt nicht ganz billig
Richard das glaube ich das Du sowas in der Grösse brauchst...
Für Dein Gewürzbrot muss ichja nur 10 Gtamm kleinmachen...das nimmt Deine Industriemaschine gar nicht wahr...
Gruss
Reinhard
Re: Gewürzmühlen
Verfasst: Fr 2. Jan 2015, 11:14
von Novum64
Was auch funktioniert ist eine Moulinette - so ein Mini-Kutter.
Das liegt größentechnisch dann in der Mitte.
Damit mahle ich das grobe Brotgewürz von Wagnerfein. Mir gefallen die groben Gewürze nicht so.
Re: Gewürzmühlen
Verfasst: Fr 2. Jan 2015, 13:54
von Backfuzi
Börni hat geschrieben:Richard - für was beim Brotbacken gebrauchst Du den TM noch? Bzw. was kann der mehr was eine Kaffeemühle nicht kann
er zerkleinert halt super, das genügt mir!
Ich könnte den Topf auch noch erhitzen um z.B. ein Mehlkochstück zu machen!
Re: Gewürzmühlen
Verfasst: Fr 2. Jan 2015, 13:59
von Backfuzi
Samba hat geschrieben:Backfuzi hat geschrieben:Samba hat geschrieben:Suche jetzt eine einfache aber funktionelle Gewürzmühle...per Handbetrieb oder elektrisch...
Was habt Ihr da so für Ideen...
Sonst klappt das mit Richards Gewürzbrot nicht...Mit dem Mörser ist es doch sehr mühsam...
Gruss
Reinhard.
Ich habe sowas:
Tm 3300
Der haut alles zusammen! Ist halt nicht ganz billig
Richard das glaube ich das Du sowas in der Grösse brauchst...
Für Dein Gewürzbrot muss ichja nur 10 Gtamm kleinmachen...das nimmt Deine Industriemaschine gar nicht wahr...
Gruss
Reinhard
Wetten doch!!!
Der macht 12000 U/ min.!
Re: Gewürzmühlen
Verfasst: Fr 2. Jan 2015, 15:00
von Samba
ich denke die kann dann auch noch fliegen bei der Drehzahl...
Gruss
Reinhard
Re: Gewürzmühlen
Verfasst: Fr 2. Jan 2015, 15:47
von Backfuzi
Samba hat geschrieben:ich denke die kann dann auch noch fliegen bei der Drehzahl...
Gruss
Reinhard
Hab ich noch nicht getestet..
Re: Gewürzmühlen
Verfasst: Fr 2. Jan 2015, 16:03
von Steini
Samba hat geschrieben:ich denke die kann dann auch noch fliegen bei der Drehzahl...
Nö, das können nur die Teppiche von VORWERK®
Re: Gewürzmühlen
Verfasst: Fr 2. Jan 2015, 16:20
von Backfuzi
Steini hat geschrieben:Samba hat geschrieben:ich denke die kann dann auch noch fliegen bei der Drehzahl...
Nö, das können nur die Teppiche von VORWERK®
und Red Bull!
