Elsässer Flammkuchen Rezept

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Samba
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Elsässer Flammkuchen Rezept

Beitrag von Samba »

Vielleicht haben wir ja ein paar Originale im Forum,
aus was besteht nun ein Original Elsässer Flammkuchenteig...
Ich bin der Meinung ,nur aus Mehl etwas Öl, Wasser und Salz..
Wobei ich auch einige Varianten mit Hefe gelesen habe...
Würde mich über Anregungen freuen..
:danke:
Gruss aus dem Norden
von Reinhard
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Steini
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Re: Elsässer Flammkuchen Rezept

Beitrag von Steini »

Im Elsässer befindet sich keine Hefe.
Bild
Wer ROT - GELB - GRÜN wählt, hat die Kontrolle über sein Leben verloren.
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Samba
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Re: Elsässer Flammkuchen Rezept

Beitrag von Samba »

Ja, Steini der Meinung bin ich auch,
habe Ihn auch immer ohne gemacht.
Aber im Net finden sich angeblich original Rezepte mit Hefe... :zustimm:
Gruss aus dem Norden
von Reinhard
drea1968
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Re: Elsässer Flammkuchen Rezept

Beitrag von drea1968 »

Genau original elsässer ist ohne Hefe... :gut:
Liebe Grüße Andrea
_________________________________________________
Man muss sich mit Brot behelfen, bis man Fleisch bekommt!
Backfuzi

Re: Elsässer Flammkuchen Rezept

Beitrag von Backfuzi »

drea1968 hat geschrieben:Genau original elsässer ist ohne Hefe... :gut:
Wo steht das?

Ich finde den Teig im Internet mit Hefe, ohne Hefe, mit Sauerteig... :pfeifend:

Aber eigentlich auch egal, hauptsache es schmeckt!
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baku
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Re: Elsässer Flammkuchen Rezept

Beitrag von baku »

Hallo Reinhard,

ich finde es ja toll, dass auch hier Rezepte ausgetauscht werden.

Nur frage ich mich, warum das gerade hier bei der Uservorstellung passieren muss? :frage:

Es gibt doch dafür eine eigene Seite, da wäre deine Frage zum Thema Flammkuchen besser angebracht. :pfeifend:

:mmeinung:
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Samba
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Re: Elsässer Flammkuchen Rezept

Beitrag von Samba »

Frank,da hast Du recht...ist mir nun mal passiert. Auch Stars unterliegen Schwankungen.Vielleicht kann Steini das an die richtige Stelle setzen..Aber im Grunde macht es doch auch nichts ..oder :wirr:
Gruss aus dem Norden
von Reinhard
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Samba
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Re: Elsässer Flammkuchen Rezept

Beitrag von Samba »

Backfuzi hat geschrieben:
drea1968 hat geschrieben:Genau original elsässer ist ohne Hefe... :gut:
Wo steht das?

Ich finde den Teig im Internet mit Hefe, ohne Hefe, mit Sauerteig... :pfeifend:

Aber eigentlich auch egal, hauptsache es schmeckt!
Richard,Du hast recht...Hauptsache es schmeckt...Ich mach ihn ohne Hefe und Basta. :sabbern:
Gruss aus dem Norden
von Reinhard
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baku
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Re: Elsässer Flammkuchen Rezept

Beitrag von baku »

:pfeifend:

Hi Reinhard.....

auch ,, STARS``(???) :frage: machen mal Fehler ....Einsicht ist der erste Weg der Besserung ...nix für ungut :hallo:

Aber es gibt hier doch so viele Untergliederungen und ich denke, jedes Thema an seinen zugeordneten Platz. :gut:


Liebe Grüße

Kurt
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Samba
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Re: Elsässer Flammkuchen Rezept

Beitrag von Samba »

Zu viele Zuordnungen sind gar nicht gut..
wir wollen uns ja nicht verbeamten.
Aber es hat sich doch schon alles geregelt...
Gruss aus dem Norden
von Reinhard
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