Ich hab' vor ein paar Tagen zum ersten mal in einer kleinen Mühle 40km abseits der Großstadt eingekauft - und zwar gleich 5kg-Säcke Dinkel und Roggen (ganze Körner): günstig war's - im Vergleich zu den 1 kg Packungen im Drogeriemarkt (Alnatura etc.). Ich bin allerdings überrascht - ja sogar entsetzt - wieviel Verunreinigungen da drin sind .Novum64 hat geschrieben:... dass die kleinen Mühlen da außen vor bleiben.
LG
Reinhard