Zugeschaut und mitgebaut - ein Holzräucherschrank entsteht

[Wolfgang EG]

Christ, so kann man es auch machen .. . Ist mir aber zu viel Arbeit, ehrlich gesagt.

Sonst habe ich immer im Baustoffhandel gekauft, die haben eine großes Angebot an Bauholz. Davon kaufe ich die benötigte Menge, und dann kommt es durch die Abrichte/Dickte und wird auf Maß gebracht. Diesmal wollte ich mir dieses Prozedere eben sparen ... Naja, muss ich eben wieder die Maschine(n) anschmeißen. Ist nur so, dass ich dort Längen erst ab 4 m bekomme und die nicht in den PKW passen. Da muss ich 4 m nehmen und vor Ort mit der Kettensäge halbieren ...

Nun dachte ich aber, im Baumarkt ist die Oberflächenqualität so, dass ich gleich verbauen kann. Pustekuchen ...

Wolfgang

PS: @all: Fällt Euch wirklich nichts zum Thema Sinn/Unsinn der Dämmung beim Holzräucherofen ein?

[wursti]

PS: @all: Fällt Euch wirklich nichts zum Thema Sinn/Unsinn der Dämmung beim Holzräucherofen ein?

Hm
Zweischalig bauen und nachher evt. mit Perlite als Schüttdämmung , Deckel drauf und fertig ?

[Wolfgang EG]

Dieter, ich lasse mich da von folgender Überlegung leiten: Wenn es draußen sehr kalt ist, also -15 Grad etwa, dann hat es im Inneren des ungedämmten Räucherschrankes vielleicht Minusgrade. Da denke ich, dass dies nicht gut für die Räucherei ist. Vielleicht brennt dann auch der Dauerbrand nicht richtig ...

Oder irre ich da?

Wolfgang

[chris]

Also soweit ich mich erinnern kann hat der Michel mal irgendwo geschrieben dass das Räuchern bei Minusgraden auch kein Problem ist, aber schließ dich am besten mal mit ihm kurz.

Ich denke auch das eine Isolierung auf jeden Fall nix schaden kann

[wursti]

Hallo Wolfgang
So in etwa hatte ich auch mal geplant , also einen Behälter bauen mit Isolierung und mittels Steuerung die Temperatur regeln .

Denke aber das die Luftfeuchtigkeit eine grössere Rolle spielt . ?

[Hasenbraten24]

... Und wenn du Zeichnungen benötigst, melde dich einfach.

Hi Steini,

dein Räucherschrank ist ja erste Sahne.
Darf ich so frech sein und dich nach den Plänen anbetteln?

[Steini]

Hi Steini,

dein Räucherschrank ist ja erste Sahne.
Darf ich so frech sein und dich nach den Plänen anbetteln?

Klaro, in welchem Format hättest du sie denn gerne? PDF? DWG? DXF?

[Fliegenbackjeck]

Hallöchen Allerseits,
mmmmmhhhhh....das verstehe ich nun nicht,ihr baut einen Kalträucherschrank den ihr dann Isolieren wollt,also Wärmeisolation ???
Gegen Wärme von aussen ??? Aber wenn es draussen zu warm wird,dann kann man eh nicht mehr kalt räuchern.... Wozu dann der Aufwand mit Isolation???
MfG Nobby...

[Triumph-Meister]

Hallo Nobby, (Mann mit dem besten Vornamen der Welt!)

Nix gegen Wärme! Gegen Kälte isolieren! Sonst friert das Räuchergut evtl. ein...

[Hasenbraten24]

Hi Steini,

dein Räucherschrank ist ja erste Sahne.
Darf ich so frech sein und dich nach den Plänen anbetteln?

Klaro, in welchem Format hättest du sie denn gerne? PDF? DWG? DXF?

PDF wäre super!

Danke!