Da Klaus mir vor einiger Zeit mit einem Rezept für die kleinen Zwiebeln geholfen hat ,
möchte ich dieses Rezept doch hier einstellen .
Klaus hat geschrieben:
Leg sie doch wie Gurken ein.
Hab da ein altes Rezept gefunden .....1/2 Liter Wasser, 1/2 Liter Weinessig, 1 Eßl. Zucker, 1 Teelöffel Senfkörner, aufkochen und abgekühlt über die Perlzwiebeln....je nach Geschmack Dill, Lorbeerblatt noch dazu geben..
Einkochen bei 70° 15 Minuten
Das Rezept stammt aus einem Kochbuch etwa 55 Jahre alt........
Muss sagen
Silberzwiebeln Perlzwiebeln einlegen nach Klaus
Hier geht es ans "Eingemachte".
Silberzwiebeln Perlzwiebeln einlegen nach Klaus
Beitrag von wursti »
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