3. BOT 2014

[Backfuzi]

Fabian..schönen Dank für Deine Bemühungen mit den Lochblechen..Macht nix,dann kauf ich mir ein paar neue...

Gruss
Reinhard

Hallo Reinhard,

Vielleicht ist hier was für dich dabei:

Lochbleche

[Siggi]

Ihre Nachricht hat einige oder alle Empfänger nicht erreicht.

Betreff: BOT 2014.rar
Gesendet am: 02.10.2014 22:57

Folgende(r) Empfänger kann/können nicht erreicht werden:

'info@steinbackofenfreunde.de' am 02.10.2014 23:17
552 5.3.4 Error: message file too big

Das waren die Bilder.

[Steini]

Siggi, wie groß war denn die Datei?

Es liegt sicher an Arcor, da die Größe der empfangenen e-Mails bei mir uneingeschränkt ist.

Es sei denn, die Dateigröße überschreitet 100 MB, kann mir aber nicht vorstellen, dass du sowas versendest!?!

[Siggi]

Ich habe es nochmal losgeschickt, 40MB.

[Börni]

Das war bei der Menge so ca. 180g, (etwas mehr Kümmel und Koriander, ein wenig Anis und Fenchel) aber das ist Geschmacksache

Richard das hilft mir nicht - das Rezept was Du eingestellt hast hat 1250g - da wirste ja keine 180g Gewürze beigepackt haben zumal es ja etliche Brote waren
Geschmacksache ist ja richtig - aber mit dem Anteil an Gewürzen hast Du genau meinen getroffen daher frage ich da auch so wehemend nach
Ich mache morgen 9kg Teig von dem Brot! - evtl. könntest Du mir sagen wie viel Gewürz ich dafür nehmen soll

[Börni]

Ich habe es nochmal losgeschickt, 40MB.

so große Dateien versendet man doch nicht per Mail!
Dafür gibt es u.a. dropbox oder Webspace. Wenn es wieder nicht klappen sollte beschreibe ich mal wie man so was irgendwo im Internet (als rar oder zip gepackt - aber das hattest Du ja schon gemacht) ablegt.

[Steini]

Ich habe es nochmal losgeschickt, 40MB.

Es ist nichts angekommen.

Ich könnte dir für diese Zwecke einen Gast-FTP-Zugang auf dem Server anlegen, dann kannst du den "upload" direkt dort durchführen.

[Steini]

Siggi, ich schicke dir jetzt per PN deinen persönlichen FTP-Zugang. Dort kannst du die Bilder hochladen (zip. und rar. entpacken sich automatisch).

[Steini]

Andrea und Börni, könntet ihr mir eure Originalbilder auch auf den Server laden?

[Backfuzi]

Das war bei der Menge so ca. 180g, (etwas mehr Kümmel und Koriander, ein wenig Anis und Fenchel) aber das ist Geschmacksache

Richard das hilft mir nicht - das Rezept was Du eingestellt hast hat 1250g - da wirste ja keine 180g Gewürze beigepackt haben zumal es ja etliche Brote waren
Geschmacksache ist ja richtig - aber mit dem Anteil an Gewürzen hast Du genau meinen getroffen daher frage ich da auch so wehemend nach
Ich mache morgen 9kg Teig von dem Brot! - evtl. könntest Du mir sagen wie viel Gewürz ich dafür nehmen soll

Hallo Börni,

hast natürlich Recht, ich bin von der Menge (12 Brote) ausgegangen, die wir beim BOT gebacken haben

Nimm 2% der Mehlmenge an Gewürzen, dann müsste es passen! Durch das Zerkleinern kurz vor der Zugabe entwickeln die Gewürze einen tollen Geschmack! Mancher hat sogar den Koriander vorher angeröstet, soll auch gut schmecken!