Was macht ihr gerade so ....

[Novum64]

Na das Capsaicin ist doch fettlöslich. Wird das in den Honig übergehen oder gibt das nur eine leicht Schärfe - so ein Zungenkotzler?

[Diavolo]

Na das Capsaicin ist doch fettlöslich. Wird das in den Honig übergehen oder gibt das nur eine leicht Schärfe - so ein Zungenkotzler?

Do hoschd Du wohr.

Capsaicin ist fett- und auch alkohollöslich. Aber eher nicht mit Wasser.
Allerdings tritt beim Einlegen in Honig ein osmotischer Effekt auf, der die Flüssigkeit (auch scharf) aus den Chilis rauszieht. Somit wird der Honig ebenfalls etwas scharf.
Früher (lange her) war anscheinend das Konservieren von Früchten in Honig bekannt.
Es wurden sogar Menschen mit Honig mumifiziert...

Das ist allerdings nur Theorie - Erfahrungswerte besitze ich noch keine.
Aber ich denke, dass es funktionuckelt.





Edit:
Was ist ein Zungenkotzler???

[Siggi]

... komme gerade aus der METRO® und bin glücklich, dass der "kleine Zwischenfall" in Augsburg keinerlei Auswirkungen auf meine Zutrittsberechtigung hatte.

Also nix mit "Hausverbot auf Lebenszeit" ...

Aber in Bayern mit Sicherheit!

Ich war heut auch in der Metro - und habe folgendes Bild am Eingang vorgefunden:

ts28.jpg

Oh, der ist gut!

Der ist so richtig gut!

[Novum64]

Edit:
Was ist ein Zungenkotzler???

Ein klassischer Danebentipper! Tausche o gegen i und es ergibt Sinn.

Dann lass es uns wissen was aus dem Honig wird.

[Diavolo]

Oh, der ist gut!
Der ist so richtig gut!

Was ist ein Zungenkotzler???

Ein klassischer Danebentipper! Tausche o gegen i und es ergibt Sinn.

In dem Fall ergäbe beides Sinn...
Ich hoffe, dass es eher ein Zungenkitzler als ein Zungenkotzler wird...

[Steini]

... Ich war heut auch in der Metro - und habe folgendes Bild am Eingang vorgefunden:

ts28.jpg

Deifi, du alter Schelm!

[chris]

... komme gerade aus der METRO® und bin glücklich, dass der "kleine Zwischenfall" in Augsburg keinerlei Auswirkungen auf meine Zutrittsberechtigung hatte.

Also nix mit "Hausverbot auf Lebenszeit" ...

noch mal Glück gehabt

[chris]

... komme gerade aus der METRO® und bin glücklich, dass der "kleine Zwischenfall" in Augsburg keinerlei Auswirkungen auf meine Zutrittsberechtigung hatte.

Also nix mit "Hausverbot auf Lebenszeit" ...

Aber in Bayern mit Sicherheit!

Ich war heut auch in der Metro - und habe folgendes Bild am Eingang vorgefunden:

ts28.jpg

ja sauber

[Diavolo]

Deifi, du alter Schelm!

Danke fürs Kompliment...

Da fällt mir was ein (wers noch nicht kennt: ist aus "Das Leben des Brian" von Monty Phytons...):
https://www.youtube.com/watch?v=fWpANSpqtEk

[Siggi]

Deifi, du alter Schelm!

Danke fürs Kompliment...

Da fällt mir was ein (wers noch nicht kennt: ist aus "Das Leben des Brian" von Monty Phytons...):
https://www.youtube.com/watch?v=fWpANSpqtEk

Immer wieder köstlich, zum abrollen.