Was macht ihr gerade so ....

Alles außerhalb des Themas "Steinbackofen und Co."
Hardy

Re: Was macht ihr gerade so ....

Beitrag von Hardy »

Bin gerade dabei einen KING Strietzel zusammen zu rühren. Heute mal mit Mohn-Marzipan-Füllung. Soll heute Mittag bei der Familienfeier vertilgt werden. Mal gespannt, was die Leckermäuler sagen. Am besten ich drucke schon mal das Rezept aus.

Hab schon mal überlegt so einen Schuss Koks drunter zu machen - in Anlehnung an die Münchener Top-Gastronomie. Das gibt dann bestimmt einen tollen "Megageil" Effekt.
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Novum64
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Re: Was macht ihr gerade so ....

Beitrag von Novum64 »

Im Räucherofen läuft der 2. Patinierdurchgang.

Auf einem Backpapier liegen 500g feines Kochsalz und sollen zu Rauchsalz werden. Vielleicht kann man damit diese Vegi-Gerichte etwas aromatisieren - wenn man schon kein Gelderländer verwenden darf.
Herzliche Grüße aus dem Schwabenland

Martin

Unterschätze nie jemanden, der einen Schritt zurück macht. Er könnte Anlauf nehmen.
Dumme Gedanken hat jeder, aber der Weise verschweigt sie. (Wilhelm Busch)
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Re: Was macht ihr gerade so ....

Beitrag von wuddel »

1 Liter Frischkäse-Erdbeereis nach diesem Rezept.

https://www.youtube.com/watch?v=ely5fSKPqP4
Grüße aus der Südwestpfalz
Michael (aka wuddel)

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Diavolo

Re: Was macht ihr gerade so ....

Beitrag von Diavolo »

Backwahn hat geschrieben:Deifi,
hast du eine neue Filiale (Ex-Tatooladen).
Okay, Sch*** Bild, look at Balkon...
Mit viiel Fantasie kann ich da "Diavolo" erkennen...
Aber da hab ich ausnahmsweise nix zu tun damit ;)
Steini hat geschrieben:Da bin ich dir auch sehr dankbar für ... scheiß auf die Naht ...
Das macht es nicht besser ... :undwech:
:rofl:
Novum64 hat geschrieben:Tzaziki nach Deifi angerührt.
:gut:

Hardys Bunga-Bunga-Thymian ist mit nichts zu vergleichen.
:sabbern:

:bier:
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Re: Was macht ihr gerade so ....

Beitrag von Steini »

Diavolo hat geschrieben:... Hardys Bunga-Bunga-Thymian ist mit nichts zu vergleichen.
:gut: :gut: :gut:

Ich habe soeben Teig fül Flühlingslollen volbeleitet ... habe abel noch Weizenklebel mit leingetan. Nun luht el im Kühlschlank.

Feuelgeld, du Sack, hast mich angefixt ... :dafuer: :dafuer: :dafuer:
Wer nichts weiß, muss alles glauben.
(Marie Freifrau Ebner von Eschenbach 1830-1916)
Hardy

Re: Was macht ihr gerade so ....

Beitrag von Hardy »

Flühlingslollen selbel machen!!

Das gefällt mil sel gut!

Lezepte dazu ?

:danke:
Börni

Re: Was macht ihr gerade so ....

Beitrag von Börni »

ich sach nur Urlaub bei dem Wetter ist Mega Geil!
Ein Unwetter soll es bei uns deshalb nicht geben... aber mal sehen ... ich rechne heute Nacht mit dem ein oder anderen Gewitter und etwas Regen :dafuer:
Der Brunnenlauf nächsten Samstag ist momentan der einzige Wehrmutstropfen - sonst schlemmen wir immer soo viel in der freien Zeit und im Moment muss ich mich noch eine Woche zurück halten :dagegen:
Mit dem Laufpensum bei dem Wetter hält es sich auch in Grenzen :(
Diavolo

Re: Was macht ihr gerade so ....

Beitrag von Diavolo »

Gestern nacht gemacht:

http://da-deifi-kochd.blogspot.de/2014/ ... mpott.html
20140719_Blog_056_01.JPG
20140719_Blog_056_01.JPG (311.69 KiB) 336 mal betrachtet
:sabbern:
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Re: Was macht ihr gerade so ....

Beitrag von Siggi »

Hallo Teufelchen, hast Du schon den Coppa probiert?
Grüße vom Siggi

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Klaus
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Re: Was macht ihr gerade so ....

Beitrag von Klaus »

Diavolo hat geschrieben:Gestern nacht gemacht:

http://da-deifi-kochd.blogspot.de/2014/ ... mpott.html
20140719_Blog_056_01.JPG
:sabbern:
Das ist ganz sicher megalecker!
Wenn Menschen denken, dass Tiere nicht fühlen, müssen Tiere fühlen, dass Menschen nicht denken ( Noka)
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