Was macht ihr gerade so ....

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Novum64
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Re: Was macht ihr gerade so ....

Beitrag von Novum64 »

Klaus hat geschrieben:Na dann mach dich mal an die Arbeit und stell das Rezept ein.....ich sag schon mal Danke!
Ich war fleißig. Das Rezept steht unter viewtopic.php?f=96&t=2482.
Herzliche Grüße aus dem Schwabenland

Martin

Unterschätze nie jemanden, der einen Schritt zurück macht. Er könnte Anlauf nehmen.
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Steini
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Re: Was macht ihr gerade so ....

Beitrag von Steini »

... Schwarzbrot ist fertig ...
Schwarzbrot12.jpg
Schwarzbrot12.jpg (277.51 KiB) 1211 mal betrachtet
Ein Gedanke, der richtig ist, kann auf die Dauer nicht niedergelogen werden.
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Re: Was macht ihr gerade so ....

Beitrag von Novum64 »

Das ist doch gar nicht schwarz. :undwech:

Das sieht richtig klasse aus. :sabbern: :sabbern: :sabbern:
Sobald die Temperaturen wieder sicher im 25°+-Bereich sind werde ich auch wieder mit Sauerteig experimentieren.
Herzliche Grüße aus dem Schwabenland

Martin

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Re: Was macht ihr gerade so ....

Beitrag von DJTMichel »

Hi Steini,

meine heutigen sind nicht ganz so schwarz:

Weizensauerteigbrot-mit-Roggen01.jpg
Weizensauerteigbrot-mit-Roggen01.jpg (187.73 KiB) 1205 mal betrachtet
;)
Gruß
Michel ;)


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Klaus
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Re: Was macht ihr gerade so ....

Beitrag von Klaus »

Novum64 hat geschrieben:
Klaus hat geschrieben:Na dann mach dich mal an die Arbeit und stell das Rezept ein.....ich sag schon mal Danke!
Ich war fleißig. Das Rezept steht unter viewtopic.php?f=96&t=2482.
Danke!
Wenn Menschen denken, dass Tiere nicht fühlen, müssen Tiere fühlen, dass Menschen nicht denken ( Noka)
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Re: Was macht ihr gerade so ....

Beitrag von Novum64 »

Mal sehen, wer sonntags schon zeitig auf den Beinen ist.
@Klaus: Aber gerne doch.

Ansonsten habe ich die Stiefel geschnürt für meinen Sonntags-Spaziergang und dann gehts zum Stammtisch. Ein bisschen reden, noch einen Kaffe und schauen was es neues im Verein gibt.
Herzliche Grüße aus dem Schwabenland

Martin

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chris

Re: Was macht ihr gerade so ....

Beitrag von chris »

Ich hab mir gestern einen Abbruchhammer ausgeliehen. Und als ich drauf gewartet hab bis der Papierkram fertig ist hab ich mich bei der Firma noch ein wenig umgesehen und das hier gefunden:
index.jpg
index.jpg (5.86 KiB) 1194 mal betrachtet
Mir ist natürlich sofort durch den Kopf gegangen dass man damit sicher auch prima Brotteig kneten könnte :pfeifend:

Leider hat mich dann der Preis für diese Teile gleich wieder auf den Boden zurück geholt:

http://www.ebay.de/itm/Collomix-Rotatio ... 19e6384e9e

:hihi:
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Steini
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Re: Was macht ihr gerade so ....

Beitrag von Steini »

Pfannengyros nach "Deifi-Art" für 20 Personen.

Boah, waren die alle begeistert. :sabbern: :sabbern: :sabbern:

Dank an unseren Deifi für das tolle Rezept. :danke: :danke: :danke:

Diesmal habe ich einen Schweinerücken mit 5,5 kg für das Gyros zerlegt. :dafuer:
Ein Gedanke, der richtig ist, kann auf die Dauer nicht niedergelogen werden.
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Diavolo

Re: Was macht ihr gerade so ....

Beitrag von Diavolo »

Steini hat geschrieben:Pfannengyros nach "Deifi-Art" für 20 Personen.
Ist ja witzig - hatte ich gestern abend (und den Rest heute mittag) auch.. :patsch:
:hihi:

Steini hat geschrieben: Boah, waren die alle begeistert.
Dank an unseren Deifi für das tolle Rezept.
Diesmal habe ich einen Schweinerücken mit 5,5 kg für das Gyros zerlegt
:danke: für die Blumen!

:bier:
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Steini
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Re: Was macht ihr gerade so ....

Beitrag von Steini »

Diavolo hat geschrieben: :danke: für die Blumen!

:bier:
Ehre, wem Ehre gebührt! :gut:

Ebenso wurde heute das Schwarzbrot angeschnitten ... saulecker :sabbern: :sabbern: :sabbern: , aber ich werde bis zum "finalen Rezept" noch etwas ändern. :gut:
Schwarzbrot13.jpg
Schwarzbrot13.jpg (280.91 KiB) 1175 mal betrachtet
Ein Gedanke, der richtig ist, kann auf die Dauer nicht niedergelogen werden.
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