Meine Kenwood Maschine

[Hochrheinbahner]

Hallo Freunde der vielen Steinbacköfen,
ich habe eine neue Errungenschaft gemacht. Von meiner verstorbenen Schwiegermutter habe ich das Erbe angetreten . Es handelt sich dabei um eine Küchenmaschine , der Firma Kenwood Major Modell A.907 . Die Maschine ist in gut benutztem Zustand, hat ihre Gebrauchsmerkmale , aber für mich einen sehr hohen Wert . Von der Funktion ist alles soweit in Ordnung, es müssten nur kleine Teile erneuert werden.
Zuerst bekommt ihr mal Bilder zum sattsehen.

Alle Teile zur Anssicht

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Schnitzelwerk mit zehn Messern.

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Rührbesen.
Fleischwolf mit zehn Einsätzen und Fruchtaufsatz.
Getreidemühle , fehlt innen die Feder

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Zwei Knetschüsseln.

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Knethaken

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Mixbecher

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An der unteren Seite sind Gummipuffer angebracht, die die Maschine auf der Tischplatte festhalten. Die sind durch Alterung abgenutzt und hart und die Maschine wurde wegen der Unwucht beim Kneten mit einem Keil unter dem Küchenoberschrank eingeklemmt. Die Gummis sind angeschraubt und können ersetzt werden . Die Frage an euch, wo bekommt man solche Teile her ? Bei Kenwood bin ich noch nicht an die richtige Stelle gekommen.

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Zum Schluss kann ich euch noch ein Bild meiner Außenbalkonküche zeigen, die noch kräftig aufgeräumt werden sollte und noch einiges an Einrichtung bekommen wird.

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Viele kühle Grüße Hochrheinbahner Gerd

[Hardy]

Gerd

Du hast ja eine Vollausstattung geerbt. Na dann fang mal an! Glückwunsch zum errungenen "Schätzchen"

Bei uns im Baumarkt gibt es Vibrationsmatten für Haushaltsmaschinen. Auch in versch. Dicken habe ich die schon gesehen.

Ich hatte mir für meinen Kompressor da so Füße draus gebastelt. Das Material ist aus Abfallgummi und kann prima gesägt und mit Raspel und Feile geformt werden.

[Hochrheinbahner]

Hallo Hardy,
eine Gummimatte habe ich schon drunter, aber die Gummifüsse sind mit Schrauben am Gehäuse angeschraubt ,sollten also noch zu bekommen sein.
So schnell gib ich nicht auf.
Viele Grüße Hochrheinbahner Gerd

[Hardy]

Gerd,

hab mal bisschen gesucht. Die A907 wurde wohl wenig gebaut und kurz darauf (also vor ca. 25 Jahren) die Geometrie der Füße umgestellt ind 5 hohe Füße.

Aber hier habe ich einen Deutschen Shop mit Ersatzteilen. Vielleicht lohnt es sich den mal anzuschreiben. Für die A907 was zu finden ist ansch. schwer.

Link

[paulinchen]

Gerd

Ich wünsche dir viel Freude mit der Neuen, und deine fast -Küche wird ein schönes Ausstellungsstück.

[Mäxle]

Na da hast du ja einen richtigen Küchenschatz bekommen

Ganz toll das Schnitzelwerk! Habe dafür eine extra Maschine und die ist für Salate, Kraut und vor allem für Zwiebelringe im Dauereinsatz

[Novum64]

Habe dafür eine extra Maschine und die ist für Salate, Kraut und vor allem für Zwiebelringe im Dauereinsatz

Um was ür ein Schätzchen handelt es sich dabei?

Ich bin schon lande auf der Suche nach einer erschwinglichen Maschine, die ordentliche Julienne schneidet. Mich ödet es an, zum einmachen von Möhrensalat entweder gaaaanz langsam ordentliche Streifen vom V-Hobel zu bekommen, oder aber Mus mit der "Julienne-Scheibe" der Küchenmaschine.

[Steini]

Julienne-Gemüse kannst du gut mit den Trommeln von Messerschmidt schneiden.

Die Vorsätze passen mit entsprechenden Adaptern auf nahezu alle gängigen Küchenmaschinen.

[Novum64]

Steini, danke für den Tipp.
Habe gerade mal drüber geschaut - aber werden das wirklich Julienne, oder nur Raspeln, wo der ganze Saft austritt?
Es sieht nicht so aus, als wären die Trommeln scharf geschliffen. Oder funktioniert das, weil die Reiben langsamer laufen, als bei herkömmlichen Küchenmaschinen? Hast du die selber in Betrieb?
Gibt es da vielleicht auch sowas wie diese superscharfen Reiben, die einem ratzfatz die Haut von den Fingerkuppen schneiden?

[Steini]

- aber werden das wirklich Julienne, oder nur Raspeln, wo der ganze Saft austritt?
Es sieht nicht so aus, als wären die Trommeln scharf geschliffen. Oder funktioniert das, weil die Reiben langsamer laufen, als bei herkömmlichen Küchenmaschinen? Hast du die selber in Betrieb?

Schau mal hier: Messerschmidt-Gemüseschneider